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早餐5種吃飯 讓女人更年輕

一、麵包牛奶族

營養陷阱:血糖上升快,易疲倦麵包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等症狀。

如何健康吃

1. 少吃夾餡麵包,其熱量、油脂量比起白麵包更高。

2. 想吃甜麵包,不妨選擇全麥吐司抹1 小匙果醬,但要避免每天塗抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。

3. 兩片烤麵包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養會更均衡。