感冒了吃什麼食物好呢

每個人的一生中都會患很多次大大小小的感冒，有些感冒其實是只要注意對飲食控制就可以痊癒的，當然也會有一些感冒後的飲食五大禁忌，有哪些食物是有益的又有哪些是有害的都需要我們一一的瞭解清楚，那麼究竟感冒了吃什麼食物好呢？只有調整好飲食才能促進我們的日常身體健康。

感冒的原因

呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒、流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒等。另有20%～30%的上感由細菌引起。細菌感染可直接感染或繼發於病毒感染之後，以溶血性鏈球菌為最常見，其次為流感嗜血桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等，偶或為革蘭陰性細菌。

各種導致全身或呼吸道局部防禦功能降低的原因，如受涼、淋雨、氣候突變、過度疲勞等可使原已存在於上呼吸道的或從外界侵入的病毒或細菌迅速繁殖，從而誘發本病。老幼體弱，免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。

進食容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等，應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。紅色的食物富含胡蘿蔔素，如番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓等，對感冒的痊癒也非常有幫助。

在選擇不同的藥物和食物時，最好請醫生診斷或自行判斷自己得的是哪種感冒：風寒感冒表現為發燒怕冷、頭痛、咽喉發癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；風熱感冒表現為發熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等；表裡兩感型的症狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便乾燥等；胃腸型感冒的症狀是發燒、噁心、頭痛、四肢倦怠等。 風寒感冒的食療：宜多吃發汗散寒食品，如辣椒、蔥、生薑、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等。

有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助於將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜於身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過於肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重 風熱感冒的食療：宜多吃有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應儘量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。梨在中醫上屬於寒涼性質的食物，適用於風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症狀。

表裡兩感型的食療：飲食宜清淡不油膩，既滿足營養的需要，又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅乾等酸味食品也有明顯的增進食欲作用 胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒症狀 感冒後應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。

有不少人都認為，發燒感冒的時候吃雞蛋，不但清淡而且有助於消化，還很有營養， 對病情的恢復有著一些幫助。但是這種做法是十分不科學的，因為發燒感冒的病人吃雞蛋會使 機體內熱量增加，因熱量無法散發，如同“火上澆油”會燒得更厲害。醫師稱，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋 。

進食雞蛋加劇發燒症狀

因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99.7%能被人體吸收。進食 雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。

也不要吃瘦肉、魚同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量， 應該儘量少吃。

發燒病人應吃流質或半流質食物

發燒病人的飲食應清淡、易消化，並含有豐富的維生素，一般以流質或半流質食物為 主，如米湯、稀飯、麵條、藕粉等，並搭配一些新鮮水果。退燒後，可以食用清雞湯面，菜泥 粥等食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

因此，感冒了吃什麼食物比較好也是一門很值得研究的學問，很多人都認為感冒是著涼凍著了才會引起的疾病，只有冬天才會感冒。其實，夏季也同樣會感冒，受到溫度等多方面的影響，夏天的感冒比冬天還要難受呢，夏天感冒對我們的生活影響更大。