感冒的人吃什麼食物好呢？

感冒常見疾病之一。預防和減少感冒，是人們多少年來所期望的。雖然有不少預防和治療感冒的藥，但是藥三分毒，效果並不盡如人意，有些還存在一些副作用。而合理的調整飲食，在感冒時吃一些對身體有利的食物來防治感冒，便是一條簡便而安全有效的重要途徑。感冒的人吃什麼食物好呢?

感冒的人吃什麼食物好

綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇，含有某些化學活性成分，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒也有一定作用。

適當多吃些富含鋅元素的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬鹼性食物，攝食後可維持機體一定的鹼性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。

喝雞湯在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊癒的效果。

醫學和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。

因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態，從而可促進痊癒

吃軟飯從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、麵條等，並根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生薑、芫荽等；風熱型者宜多食有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、梨等。

幾種感冒時吃的食物

1、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。

1、洋蔥

能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用

2.蒜

蒜是日常飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

3.南瓜

南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

4.豆角

豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可啟動腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

5.赤豆

說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

吃蔬果有關研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核?巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。

可見有很多的食物對感冒的人都是有好處的。但並不是可以盲目地吃，應選擇符合自己情況的食物，並有節制地去食用。感冒期間用多吃蔬菜水果等清淡的食物，還應不時補充維生素和增強免疫力的食物。身體是一切事物的基礎，只有合理飲食，才能擁有一個健康的身體。