三七吃的好 遠離胃病沒煩惱

胃病是生活中比較常見的一種疾病，胃病患者在治療的同時也需要飲食調理，而三七就是很好的緩解胃病的中藥，下面為大家介紹三七改善胃病的食療方，供大家瞭解。

三七改善胃病的食療方

三七糖棗荔圓

配方：大棗、桂圓、荔枝各50克，三七粉5克，食糖適量。

制法：將大棗放砂鍋中，加水適量，燒開後小火煨5分鐘，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分鐘，加食糖調勻即可。

功效：補氣健脾，活血補血。

用法：每日1次，溫熱適量食之。

三七玉竹燉水魚

原料：甲魚650克、三七8克，玉竹40克，陳皮5克，鹽4克。

做法：水魚（甲魚）（約640克重）放入滾水中，使其排盡尿液。刮洗乾淨，去內臟。田七，玉竹，陳皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入燉盅。加涼開水，蓋上蓋，隔水燉4小時。加入細鹽，即可飲用。

功效：補血、滋養肝腎，補益脾胃，適用於五臟虛弱，腸胃不好導致身體虛弱的人。

三七蜂蜜核桃茶

原料：三七10克，核桃15克，蜂蜜25克

做法：將三七研成粉；核桃仁研成末；將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置於茶杯中；沖入250毫升沸水攪立，蓋上杯蓋悶泡5分鐘後即可。

功效：養護腸胃，平常養胃均可食用。

三七藕蛋羹

配方：鮮藕汁50毫升，三七粉5克，生雞蛋1個。

制法：取藕汁加水適量煮沸，三七粉與雞蛋調勻，入沸水中調味即可。

功效：健脾散瘀，滋養胃陰，適用於淤血症、胃陰虛弱的人。

用法：每日1次，趁溫服，連服5～7日。

治療胃病的其它食療方

銀耳紅棗粥

銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。

蓴菜羹

蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將蓴菜洗淨切段；冬筍、香菇、榨菜分別切絲；鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入蓴菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。

雙魚湯

花膠100克，鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。

蓮子粥

蓮子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，連續服1個月。適用於脾胃虛弱者食用。