健康生活

秋葵對人有什麼好處

秋葵現在已經是很常見的一種蔬菜了。吃秋葵對男性來說有補腎的效果。秋葵對一些男性性病有輔助治療功效。在秋葵中脂肪含量很少,水分含量很高,所以正在減肥的人可吃秋葵,不會導致體重反彈。在秋葵中含有大量的半乳糖以及蛋白質,勞累的時候吃可有效補充體力,抵抗疲勞。

秋葵之降血糖:秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,可以緩解人體對糖分的吸收,降低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的類胡蘿蔔素,可以維持人體胰島素的正常分泌與作用,以平衡血糖值。

秋葵之防貧血:秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。秋葵之美容:秋葵富含維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,並且能夠使皮膚白嫩有光澤,同時,秋葵富含的類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少人體自由基的損傷。 秋葵之防癌:秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,對增強人體防癌抗癌能力也很有幫助。秋葵之益腸胃。

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等嗎,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人體吸收後,分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並且能促進胃液分泌,提高食欲,改善人體消化不良等症狀。

秋葵中多糖類以及果膠類含量豐富,多糖有提高人體抵抗能力的功效。果膠類可保護人體肝臟,所以吃秋葵對肝臟有保護效果。秋葵不管是涼拌還是熗炒味道都鮮美。秋葵中類胡蘿蔔胡蘿蔔素有一定含量,這種物質能維持人體胰島素的分泌,有一定降血糖效果。