桑葚泡酒的做法
文章導讀
由於桑葚所含有的營養物質較多,所以我們對於桑葚也很喜歡。而且,桑葚的食用方法也很多,我們除了可以直接食用之外,還可以泡酒食用。桑葚泡酒的做法,也是很具有營養價值的,所以我們平時也可以喝一些桑葚泡的酒,讓我們可以從中獲取更多的營養物質,以滋補我們的身體。
我們對於桑葚的需求也是很多的,由於是在得知桑葚可以泡酒之後,我們就更加的喜歡這種食用方式。現在就讓我們來學習一下桑葚泡酒的做法,在學習之後,我們也可以自行操作,以達到滋補的目的。 文章導讀
桑葚泡酒
桑葚成熟時上市時間短,不易保存,製作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒,能夠長期飲用。
桑葚酒有幾種方法,今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。方法是:第一步,將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的功能。第二步,將洗淨桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。第三步,可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。
由於桑葚營養價值很高,就連泡酒也是可以起到滋補的作用。桑葚泡酒的做法,我們也有必要來學習一下。因為對於我們的身體具有很好的調理和治療的作用。讓桑葚的價值,也充分的體現出來,同時也可以發揮它的營養價值。