人流後可以吃魚頭豆腐湯嗎
女性人流之後身體非常虛弱,這個時候優質蛋白質一定要及時補充,這樣可以避免人流之後出現貧血或者免疫力低下現象。另外,女性人流之後身體特別容易出汗,這個時候應當積極補充水分,從而儘量減少身體水分蒸發。所以人流之後,是可以吃魚頭豆腐湯的,不但能夠補充蛋白質,水分也能得到補充。
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯,都需要先經過油煎,再倒入開水燉煮,其湯才會呈奶白色,且湯味濃厚。湯的奶白色,是油水充分混合的結果。
豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,借助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道湯特別適合中年人,青少年食用。煮魚頭湯的時候,一般都會買一條魚尾一起煮,因為魚尾的價格比魚頭低,肉質相對嫩,煮湯的時候可以增加鮮味,價格經濟。
做法:香菜、蔥洗淨,姜去皮切片,枸杞沖洗,豆腐一塊劃二刀成4塊備用;鍋中下油燒熱,放下薑片煸香,把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃;鍋中煮至沸;把煎好的魚頭、魚尾連薑片一起倒鍋中煮開,去掉浮沫;放下豆腐煮至湯色變濃白;把香菜、蔥折斷掉下湯中,加鹽調味,撒入枸杞即可出鍋。
在魚頭豆腐湯當中含有大量的豐富的膠原蛋白,並且還含有一部分脂肪和熱量,吃這種食物具有很好的美容潤膚功效,吃豆腐具有清熱潤燥以及生津解毒的效果,女性人流之後吃魚頭豆腐湯是很好的進補身體的方法。魚頭豆腐湯其製作材料來源廣泛,做法簡單,很適合老公做給妻子吃。