冰箱常識技巧全面搜羅
不少家庭由於冰箱擺放和使用方法不恰當，浪費了很多電能。
冰箱要儘量放置在陰涼通風處，靠近牆的距離最好控制在10釐米左右，這樣有利於散熱。水果蔬菜等水分較多的食品，用塑膠袋包好在放入冰箱，以免水分蒸發，增加除霜耗能。
專家提醒：盛夏時節，冷藏室調到5攝氏度、冷凍室調到零下14攝氏度最適宜。箱內食物不要過滿，食物和箱壁之間至少要留出一釐米的間隙。由於晚間溫度較低，有利於冷凝器散熱，夏季製作冰塊或冷飲應安排在晚間。
一、關於開機
1.對照裝箱單清點附件。
2.將冰箱靜置兩小時後再開機，並及時調整冰箱角度，以確保其平穩。
3.電冰箱在存放食物前，應先空載運行一段時間，等箱內溫度調整到使用的低溫時，再放入食物，存放冰箱內的食物不能過多，避免冰箱因為存放太多而超負荷的運轉。
二、關於冷藏室
1.放入冷藏室的食物，最好不要超過四天，避免細菌滋生要儘快食用。
2.蘿蔔類食品應將葉子切掉，防止葉子吸收營養。
3.茭瓜、木瓜、香蕉、鳳梨等在冷藏狀態下會促進其新陳代謝，不宜冷藏;洋蔥、大蒜、生薑、根莖類等食物，常溫下即可保存，不必放入冷藏室。
4.保存雞蛋時，將雞蛋擦淨放進冰箱蛋盒內，大頭的部分朝上，這樣雞蛋就會保存更長久。
5.黃瓜、葡萄、獼猴桃、柿子等應放在濕度較高的區域;草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、番茄等則應放在濕度較低的區域。
三、關於冷凍室
1.食物最好不要反復解凍冷凍，這樣會損失食物中的營養。食物不能反復冷藏，會損失其中的一些養分;將要解凍的食物先放到冷藏室內初步解凍，是很好的省電方法。
2.熱食物需冷卻至室溫後再放入冷凍室，以免影響冷凍效果。