飲酒“千杯不醉”有秘訣

又到了喝酒的“階段”啦，大家歡聚的時候，開心了總是少不了喝酒。酒量不好的人又要受苦了，那麼喝酒有什麼秘訣能夠不醉酒呢?今天為大家講解一下千杯不倒的秘訣吧!

俗話說：“無酒不成席”，但飲酒一定要有節制，做到為健康而乾杯。因此，打開酒瓶之前，最好做足功課防止醉酒。

先喝一杯水

上桌就餐前，可先喝一兩杯水，這樣你喝酒的欲望就會降低。喝酒前點心不要吃得太多，適量吃點花生可以幫助你承受酒力。

低度慢飲

若飲高度酒，可加水或冰飲用，但不宜用汽水等飲料稀釋，因為汽水中的二氧化碳和較高的糖分會促進乙醇的吸收。慢慢地喝，不僅人體能有充分的時間把乙醇分解掉，而且細斟慢飲還會更有趣。

把握好時間

每天下午2時以後飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶含量較低，酒精易被人體吸收，對肝、腦等器官造成傷害。

飲食結合

邊飲邊吃，或先吃些飯菜“填填肚子”，這是很多飲酒之人不醉的要訣。飲酒時吃什麼不易醉?建議您用豬肝下酒，豬肝的營養豐富，而且可提高人體對乙醇的解毒能力。

很多人喜歡“先酒後飯”，其實這是錯誤的，人在進餐時胃往往已排空。如未吃飯就先飲酒，進入胃內的酒可很快地被吸收，進入血液，到達肝臟，這對身體很不利。

濃茶解酒不提倡

酒精與濃茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增加了對心臟的刺激。另外，酒精大部分在肝臟中轉化為乙醛之後再變成乙酸，並進一步分解成二氧化碳和水，經腎臟排出體外。而濃茶中的茶鹼，可迅速地對腎臟發揮利尿作用，使尚未分解的乙酸過早地進入腎臟，從而對腎功能造成損害。

喝酒的十大誤區

有人認為，飲酒是一件非常簡單的事情，其實則不然。飲酒如同飲食和飲水，有很多的講究和學問，如果掌握了飲酒的訣竅，學會正確科學地飲酒，不僅不會傷害身體，而且還有利於健康。下面給大家講講飲酒的誤區及其如何正確飲酒。

誤區1　白酒傷身 紅酒養人

很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關係。事實上，不管是紅酒還是白酒，關鍵還在於控制飲用量。

專家指出，每週酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當於50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每週飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

誤區2 濃茶咖啡可醒酒

有些人認為，酒後喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用，事實上這是一種誤解。

酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓。

誤區3 喝酒紅臉不易醉

“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色並無多大關係。

一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液迴圈好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關係，因人而異。事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒後發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

誤區4 臘肉香腸做下酒菜

聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時需要注意的是，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。

為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。

誤區5 感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。

其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

誤區6　煙酒不分家

一些人認為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說“難得今天高興”，邊接過來點上。

但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

誤區7 高度酒才夠勁

日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。

其實，度數越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔，酒的度數越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。

誤區8 突然戒酒易傷身

很多人因為健康問題被醫生建議戒酒，但很大一部分人始終未能成功戒酒，甚至會以“突然戒酒反而傷身體”為理由，繼續自己的美酒生涯。

專家指出，一些人認為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷症狀。對酒精已經產生了依賴的人，如果突然戒酒，可能會出現手抖、心慌、抽搐發作、嘔吐等戒斷症狀。但此時更應戒酒，而不是認為應該喝一點酒來緩和症狀。針對這種戒斷症狀，臨床上有適當的藥物能有效控制戒斷症狀。

誤區9 喝醉了摳喉嚨催吐

日常應酬中，不少人採用的“秘訣”就是喝多了之後到衛生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之後感覺好受一些，甚至可以繼續喝酒。但專家指出，這屬於“危險動作”。

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫護人員的幫助下進行，因為醉酒者意識不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，劇烈嘔吐會導致腹內壓增高，除了容易引起胃出血外，還會使十二指腸內容物逆流，引發急性胰腺炎等急症。

誤區10 酒兌飲料很時尚

時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士卡加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。由於兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鍾。

但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。

解酒的最快方法

解酒最快的13種方法

1、甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

2、食鹽解酒

飲酒過量，胸膜難受。可在白開水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

3、柑橘皮解酒

將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

4、白蘿蔔解酒

白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔。

5、鮮橙解酒

橙(鮮橘亦可)3—5個，榨汁飲服，或食服。

6、橄欖

(青果)解酒　橄欖10枚，取肉煎服。

7、甘薯解酒

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

8、鮮藕解酒

鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。

9、生梨解酒

吃梨或擠梨汁飲服。

10、牛奶醒酒

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

11、皮蛋醒酒

醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。

海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷乾淨後加水煎湯飲服，可以醒酒。

12、茶葉醒酒法

酒後泡一杯濃茶，然後加入一些些檸檬汁進入，變成略帶酸性的茶，這個對於醒酒很有效果，因為茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中及昏睡現象有療效。

13、桔汁綠豆醒酒

酒後一般會出現人體頭暈、頭痛甚至是噁心嘔吐，那麼讓喝酒的人吃幾個酸橘子醒醒胃，再買一碗綠豆湯，或者快速熬點綠豆湯給TA吃，這個方法也很不錯，因為綠豆是天然的排毒高手。

結語：酒多傷身這是大家都知道的道理，不過很多人又避免不了要喝酒，因此小編推薦大家平時多學習一些喝酒的秘訣，這樣就可以將喝酒的危害降到最低了。酒後可以吃一些食物來緩解不適，上述這些方法大家可以嘗試一下哦!希望上述的知識可以給大家帶來幫助!