家庭裡面柚子皮有妙用
文章導讀
家庭裡面柚子皮有妙用,在我們的生活中有很多人都比較喜歡吃柚子,但厚厚的柚子皮卻往往被扔掉了。其實,柚子皮是個寶貝,其不僅可以當成居室的空氣除味劑,還可以食用並有非常好的食療功效。
柚子皮中含有的特殊物質具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對腦血栓、中風等腦血管疾病有較好的預防作用,適合中老年人食用。另外,柚皮所含的豐富果膠,還有美容養顏的功效。
柚子皮食用方法:
柚子皮的食用方法很多,為避免其味道苦澀,需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用。
可切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然後和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可當菜炒食,如加入蔥、薑、蒜、辣椒、醬油等作料,加少許油下鍋炒後即可食用。
通過本文的詳細介紹,你是不是已經知道了柚子皮都有哪些妙用了呢?另外,將柚子皮放入開水中汆燙3分鐘,瀝幹水分,再完全晾乾即可。用它來燉肉,味道非常不錯。