冬季男人八大清熱養生湯

眉豆花生豬尾湯--消除虛腫的最佳秘方

材料：豬尾帶尾龍骨1條（不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨），紅棗15粒，眉豆3兩，薑1片（帶皮老薑），花生仁3兩

做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴

材料：排骨1斤，花生仁3兩（可不去紅皮），紅棗20粒，鯽魚1條（ 約10兩），薑2片

做法：紅棗去核，將鯽魚和薑兩面煎熟，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

花膠杞子煲雞腳--養顏美容的豐富膠質

材料：花膠（魚肚）5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，薑3片

做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然後在水中加少許的蔥，薑和酒滾開後方入煮10分鐘，在撈起用清水浸1-2小時，切大塊之後就可以煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯

材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實6錢，龍眼肉4錢，雞1只

做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多餘脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

當歸生薑羊肉湯 —即使入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，薑1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙（川燙時可加少許酒和薑），鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

鮮人參核桃紅棗湯 --安定你生理期的情緒

材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒

做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。

合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

材料：合掌瓜（佛手）1斤，雞1只，薑2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和多餘的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞--補充流失的養分

材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半隻，瘦肉4兩

做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去多餘脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。