腸胃炎吃些什麼好
腸胃炎是常見的消化疾病,日常生活中,這種疾病一般是由不良的飲食習慣所引起的,夏秋季特別容易引發這種疾病的侵襲,患者常常會出現腹瀉腹部疼痛不適等症狀,其對於患者的健康是存在著一定的傷害的,腸胃炎患者日常應該吃些什麼呢?關於這個問題,專家們有著詳細的見解。
慢性胃炎患者平時飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔。同時要注重平時營養的補充,如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸堿平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
口裡發苦、有異味、口幹為肝胃鬱熱型——— 多吃“三瓜”
每天要進食適量蔬菜水果,如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可將絲瓜切成小塊,加調料做湯。臉上長痤瘡者,可常食“瘦肉炒三瓜”。
具體做法:先將50克豬肉煸炒至半熟,依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口裡泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型——— 多喝白蘿蔔湯
犯病期間可喝些白蘿蔔湯,或將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。
對於胃酸分泌過多者,應禁用肉湯,可喝牛奶、豆漿以中和胃酸,也可將肉類煮熟去湯後再烹製。
腸胃炎患者日常應該要多加注意自己的飲食習慣,儘量保持健康規律的飲食,日常飲食要以綠色健康為主,保持營養的攝入,注意日常的護理措施,避免出現不適的現象,才能夠預防疾病的加重。消化疾病對於患者的健康影響是巨大的,患者們日常要注意做好飲食的調節。