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腸胃不好怎樣食療呢

秋季是一個進補的季節,很多腸胃不好的人在這樣一個季節就要開始進行調理和進補了,為冬季的嚴寒做好預防工作。在國人的觀念中,藥補不如食補!這個傳統的理念貫穿在我們上下五千年的歷史中,繁衍在我們平時的生活中,所以腸胃不好首選的就是食療。可是,腸胃不好怎樣食療呢?

腸胃不好通過食療調理的方法有很多,我們先介紹了一下幾種可以用來調理腸胃的食物。

1.肉包菜湯

原料:羊肉、包菜、調味品各適量。將羊肉洗淨後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。每日1劑,可將此湯佐餐服用。有溫中暖胃的功效。適應脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。

2.肚片包菜湯

原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各適量。將肚切成片,再用清水將其煮沸,然後放入洗淨且切碎的包菜,待菜熟後放入調味品即可。每日一次,佐餐服食。補虛止痛。適應脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。

3、紅薯栗子排骨湯

紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。排骨250克、紅薯1根、蔥、薑、鹽適量。把排骨洗淨,紅薯去皮切塊,蔥薑適量,板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。

4、薏米扁豆鯽魚湯

選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當感到食欲不振、消化能力減退時,不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進消化,適合脾胃虛弱者食用。

我國的食療文化博大精深,“腸胃不好怎樣食療”的方法還有很多,這裡我們就不一一介紹了。總的來說,腸胃不好主要還是因為人們在生活中飲食不規律造成的,所以平時生活中我們也要做好預防工作,防止腸胃出現不適。一旦腸胃不適就要高度重視,及早的進行調理