生活妙招 冰箱的另類使用技巧

到了夏天後，我們吃過的剩菜剩飯通通都放到了冰箱中。讓它的飯量一下子突增起來。其實，我們家中的冰箱，除了食物保鮮的作用之外，還有著許多另類的小妙用。

豆類快煮爛

紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。

受潮可恢復

若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾放入冰箱冷凍庫約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。

肥皂複硬度

肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，讓其恢復硬度。

去除口香糖

口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

絲襪延壽命

不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1～2天。之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。

蠟燭不滴蠟

使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。冰冷的蠟燭點火後，會燒的比較慢比較久，而且也比較不容易滴蠟。

電池延電力

手機電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3～4次。

切蛋黃不碎

剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。

去除辛辣味

洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被熏的流眼淚。

殺書籍蛀蟲

家中收藏的書籍，時間長了會生蟲，把書用薄膜塑膠袋包好，放入冰箱冷凍室12小時，蛀蟲會全被凍死。書籍萬一被水浸濕，不論曬乾還是晾乾，都容易變皺變黃。可將濕書撫平，放入冰箱冷凍室內，兩天后取出，即恢復原樣，既幹又平整。

淡化苦瓜味

苦瓜有清火的作用，但有人吃不慣它的苦味，把苦瓜放到冰箱裡放一段時間後再取出食用，苦味就會淡很多。

防兔毛掉毛

兔毛衣服愛掉毛，穿之前放冰箱裡幾天，掉毛的煩惱就會無影無蹤。

平整真絲衣

真絲衣服洗後皺皺巴巴，質地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進塑膠袋放入冰箱裡幾分鐘，拿出來再熨就容易多了。

炒米飯更美味

做好的米飯放涼後放入冷凍庫，凍2個小時後再拿出來炒，炒好的米飯就會粒粒分開，並且每粒都會很有嚼勁呢!