豆腐炒韭菜
文章導讀
韭菜，又名壯陽草(《本草述》)，是中國人喜食的一種蔬菜。韭籽是韭菜當年生果實。《滇南本草》記載：“韭籽味辛、咸、溫。補肝腎，暖腰膝，興陽道，治
主料：
北豆腐200克，韭菜200克，
調料：
植物油15克，鹽2克，味精2克
做法:
1.豆腐切絲，韭菜洗淨切段。
2.滑勺中加植物油，燒熱，加入豆腐絲煸至表皮稍硬，呈淺黃色時用手勺推至勺的一邊，即將韭菜放油中煸炒，再加鹽、味精與豆腐絲炒勻即成。
功效：
壯腰健腎調理 活血化瘀調理 便秘調理 便秘調理 氣血雙補調理