四鮮韭菜盒子
文章導讀
四鮮韭菜盒子是一款很適合陽虛型體質朋友食用的食物,因為韭菜有很好的開胃、強腎功效,雞蛋又有很好的滋補作用,下面就隨小編瞭解一下四鮮韭菜盒子的做法吧!
食材:
主料;小麥麵粉(300克)
輔料:木耳(水發)50克 、蝦米20克 、雞蛋4個 、韭菜100克
調料:食鹽15克、白糖5克、黃酒10克
做法:
1.幹海米用少許黃酒浸泡1小時以上,韭菜、木耳海米切碎備用
2.雞蛋加適量鹽,糖,少許水打散下油鍋用筷子快速炒碎盛出
3.鍋內倒入少許油,小火炒香海米碎
4.倒入木耳碎一起翻炒,加適量鹽倒入韭菜碎和雞蛋碎,關火,拌勻
5.適量麵粉+熱水,和成稍軟的麵團
6.分成幾個小劑子,擀開,包餡,捏合,捏花邊兒
7.平底鍋,放入適量油,燒成五成熱時,下入生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋
功效:
健脾,強腎
四鮮韭菜盒子的做法您學會了嗎?如果您還有什麼適合陽虛型體質朋友食用的食物,就去論壇裡和大家分享一下吧!