腎衰竭患者可以吃海帶嗎?
海帶的營養非常的豐富,而且吃起來口感也不錯,好的海帶非常的有嚼勁,所以許多人都喜歡吃海帶。海帶可以涼拌,可以煮湯,還可以在燉菜的時候加入一些,吃法不同,但是都非常的好吃。但是海帶雖然好吃,而且營養豐富,卻不是每個人都可以吃的。那麼,如果患有腎衰竭的人,能不能吃一些海帶呢?
海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。海帶的另一個特點是含碘豐富,一般成年人須要的微量元素—海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。
胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。海帶中的褐藻酸鈉鹽,有防範白血病與骨痛病的作用,對動脈出血症也有止血效能;口服海帶,可減少放射性元素鍶90在腸內的吸取;褐藻氨酸還具有降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有隆血脂功能;海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的工效;海帶中含的甘露醇,對治療急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等,均有療效。
另外,中醫以為:海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有格外工效。此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病,也有較好的治療效果。但海帶性寒,脾胃衰弱的人不宜多吃。
由此可見,患有腎衰竭的人,是可以適當的吃一些海帶的,不但可以補充身體所需要的營養,而且還可以對腎衰竭的治療有一定的輔助作用。但是要注意海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃;海帶中含碘比較多,如果患有甲亢的病人也不能吃海帶。