健康食療

十款茶最適合夏季養生 茉莉花茶安神養顏

炎熱的天氣,導致人體出汗較多,心火也比較重,該如何解決這些夏季常見症狀呢?這時泡上一壺清茶,十分愜意又養生。那麼夏天喝什麼茶好?下面就給大家介紹幾款適合夏天喝的茶,清熱解暑,強心提神,又具增添營養之效,一起來看看吧。

1、薑茶

夏天,人體實際上是外熱內寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環境中,所以容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等疾病。此時,就需要吃點熱性的東西,來調理一下脾胃。紅糖薑茶不僅具有緩解痛經的作用,還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產婦、脾胃虛寒的人都可以喝。

2、藿香茶

藿香、佩蘭各10克,生魚腥草30克,為二人份,切碎,加紅茶10克;用沸水沖泡10分鐘代茶飲,有祛暑、化濕、和中功效;在補充水分、防暑去濕的基礎上,適用於流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。

3、茉莉花茶

清新舒暢“喝過茉莉花茶的人都知道,其沖泡後香氣撲鼻,根據個人口味加入適量冰糖調味,味道更佳。”老闆說,喝茉莉花茶也十分有益,不僅具有提神醒腦的功效,令人神清氣爽,而且還能安神、緩解頭痛。老闆還介紹,茉莉花茶特別適合女性飲用,因為有養顏之效。

4、金銀花

解熱潤喉“金銀花茶營養健康,且芳香可口,很多人都喜歡喝。”老闆說,經常飲用此茶,可以解熱潤喉,建議飲用時,配合枸杞或者薄荷同用,效果更好。但需要注意的是,隔夜茶都不宜再喝,以免對身體造成不適。

5、白茶

夏天經常喝白茶的人,很少中暑。專家認為,這是因為白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的密爾頓·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人員把白茶放入牙膏裡,再塗在有細菌的實驗臺上。實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認為,多喝白茶有助於口腔的清潔與健康。

6、黑茶

黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖,人們馬上會想到腹部脂肪,而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑麴菌發酵製成,顧名思義,是黑色。在發 酵過程中產生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應保持一天喝1.5升,在飯前飯後各飲一杯, 長期堅持下去。黑茶在我國生產歷史十分悠久,主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用,也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的 湯色近于深紅,葉底勻展烏亮。

7、綠茶

綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,具有清熱解火、減肥降脂之功效,同時綠茶所含的茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖、有機硒等成分協同作用,能幫助人體清除自由基,增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,延年益壽。

8、紅茶

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。

夏天喝紅茶還有各種抗菌作用,並且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外,還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。

9、烏龍茶

烏龍茶可燃燒體內脂肪。烏龍茶是半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。

10、荷葉茶

荷葉茶古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥,需要一些小竅門。首先必 須是濃茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處 在於不必節食,荷葉茶飲用一段時間後,對食物的愛好就會自然發生變化,變得不愛吃油膩的食物了。