7大營養素保護視力更有效

眼睛是我們認識世界的視窗，通過眼睛我們可以看到世界的美，所以眼睛對於我們來說是非常的重要的，若是視力不好我們的世界則是模糊的，所以一個好的視力也是我們追求的，而在日常的生活中保護視力的方法是比較多的，今天小編就為大家介紹一些可以保護視力的食物。

7種食物保護視力更有效

營養元素對於我們來說都是非常的重要的，不同的營養元素有不同的功效就作用，下面小編就為大家介紹一些可以保護視力的營養物質吧!

1、維生素A

維生素A也稱視黃醇，在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症。

動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全乳製品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿蔔素在人體內也可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

2、鈣

鈣是眼部組織的“保護器”。體內鈣缺乏，不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前後徑拉長，還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變，易造成視力減退或近視。

乳類、豆類、菌類、乾果類及海產品類食物中含豐富的鈣，與維生素D搭配食用，利於鈣的吸收。

3、微量元素硒、鋅、鉻

微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能，防治視力減退。

含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗麵粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

4、維生素C

維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、番茄、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

5、海帶

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，曬乾的海帶表面有一層厚厚的“白霜”，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

6、粗糧和新鮮蔬菜

最後，還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜，少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。

保護視力的食譜

保護視力是很多人都在做的事情，特別是一些小孩子，那麼吃什麼可以保護視力嗎?

1、松仁玉米餅

原料：甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量。

做法

(1)將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出。

(2)將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過油炸至微黃。

(3)鍋中塗層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。

2、魚粒青椒

原料：魚肉100克，青椒2個，蛋清及蔥薑調味料各適量。

做法

(1)魚肉切小粒，加精鹽、蛋清、澱粉攪拌，青椒切小粒。

(2)鍋裡倒油稍加熱，先放魚粒再放青椒，瀝去油。

(3)鍋裡留點兒底油，煸香蔥薑，烹料酒，加上湯和鹽調味，再下入魚粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。

3、枸杞菊花茶

原料：杭白菊、桑葉2克，枸杞4克。

做法

(1)將材料放入鍋中，加入1000毫升水，大火煮沸後轉小火煮15分鐘。

(2)去渣取汁，加入枸杞繼續燜約5分鐘便可。

保護視力的簡單方法

中午小休+指壓按摩

經過上午一輪高強度工作,眼睛的疲勞指數大幅上升。中午適宜休息午睡下,可緩解人體緊張狀態,舒緩眼部疲勞。午睡前,不妨做做指壓按摩,對滑鼠手和乾眼症都有很好的預防作用。

1、揉眼皮:以雙手拇指輕按雙側眼皮上,然後旋轉揉動,順、逆時針各揉二十次。

2、按太陽:用雙手食指指端分別壓在雙側太陽穴上旋轉,順時針、逆時針各揉按十至十五次。

結語：飲食是我們生活中非常重要的一部分，我們很多的營養元素的獲取都是通過飲食，而飲食的種類是特別的多的，不同的飲食的功效及味道都是不同的。本文為大家介紹了一些可以保護視力的飲食，大家看了在日常的飲食中多吃吃。