寒露養生吃什麼

今年的10月8號就是二十四節氣中的寒露了，“寒露”時節到了，雨水漸漸的變少了，天氣也開始變得乾燥了，白天熱，早晚開始涼起來了，這個時期人們汗蒸發的比較快，會出現口乾舌燥，有些嚴重的甚至會出現頭髮脫落，大便不通暢，那麼寒露人們該如何保養身體呢？寒露適合吃的食物有哪些呢？人們該怎麼吃呢？下面就來瞭解一下寒露適合吃的食物以及該如何吃。

秋天，大家都知道比較乾燥，這個時候的天氣很容易傷精動氣，如果飲食不當，人體會出現口幹、舌燥、皮膚毛屑多等一系列的症狀。所以這個時節的飲食調養尤為重要。此時，應多食用雞鴨，魚肉，山藥等食物，可以增加抵抗力。與此同時，可以多吃點水果，多喝水來補充水分。

先來看看秋季哪些水果吃了比較好。秋季有很多新鮮的水果上市，像柿子，柚子，柑橘等，很多都對身體有幫助，是秋季養生保健的最佳選擇之一。但是每種水果的功能也會有差異，應該根據自身情況來選擇。下面介紹2種。

1.梨

梨肉水分充足，有清熱解毒，止咳化痰等功效，尤其咳嗽的時候，燉點冰糖雪梨喝喝，效果不錯。

2.柑橘

柑橘性涼味酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，榨汁或煎熬對身體虛弱、咳嗽都有一定的療效。

除了梨和柑橘，還有其他的水果也可以適當選擇，但需要注意的是，新鮮的水果一定要適量，不能多吃，吃多了會影響身體健康。而且，水果含糖量較高，老年人尤其是糖尿病的人要慎用。再來介紹幾個寒露養生食譜。

1、大棗蓮子銀杏粥

大棗蓮子銀杏粥的原料有百合、大棗、蓮子、銀杏、粳米、冰糖。先把蓮子煮會，再把其他原料放入，煮沸後，然後用小火燉，燉完要吃的時候加入冰糖即可。這個粥養胃，很適合寒露的時候吃。

2、香菇冬瓜球

香菇冬瓜球的原料有香菇、雞湯、澱粉，冬瓜，植物油、精鹽、薑、味精、麻油。先把香菇，冬瓜，薑洗乾淨，冬瓜用鋼球勺挖成圓球，姜切成細絲；然後鍋內放入適量植物油燒熱，把薑絲和香菇放進去，炒出香味後，倒入適量雞湯，把它煮開，放入將冬瓜球，為了更具色香味，可以用水澱粉勾芡，翻炒幾下，淋上香油即可。這個菜可以養胃滋補。

以上主要介紹了寒露養生的飲食及其注意事項，人們應該多吃些養胃的食物，因為寒露到了，天氣漸漸的變冷了，尤其是早晚明顯可以感覺到涼意了，冬天的腳步也逐漸近了。與此同時，人們要注意多喝水，注意保暖，可以適當的增加些戶外鍛煉。