讓你全身無疾的“鑰匙”就在廚房裡

沒有人不鍾愛美食，美食帶給人的不僅是口感的享受，更是能讓人心情愉悅的來源。現在，越來越多的人不再使用廚房，更多的人選擇出去飽餐一頓，有的是由於工作或者是交際的原因。不過，外面的就餐狀況實在是不容樂觀，比如地溝油，蘇丹紅等物質已經“佔領”了我們的餐桌好久，我們的身體也是深受其害。

廚房對我們生活的意義很大，它是“家”中重要的組成部分，同樣也是不可或缺的“成員”，對於更多人來說，它也是維繫家庭的另一個重要的地方。廚房不僅僅是一個製造美味的地方，現在我們將會發現，它還有一個新的用途!廚房裡面寶貝眾多，總有幾款對你的身體是健康有益的。

蘇打水

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，常飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質;我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡，多吃些鹼性食品更有利於身體健康。

如今，飲食的不安全讓原本就受傷的腸胃“雪上加霜”。從此以後，再也不必擔心這煩惱，記住每天攝入適量的蘇打水，對胃部的保養有很大的幫助。因為，蘇打水有利於養胃，它的出現，能夠在體內中和胃酸。還有助於緩解腸胃問題帶來的消化不良還有便秘的症狀。

蘇打水還有抗氧化的作用，能夠預防皮膚老化。如果再來幾片檸檬，對增進食欲，預防皮膚老化、美容養顏;還可以驅除身體的異味，將一勺小蘇打輕輕塗在患處，就可以降低異味部位的濕度，從而告別異味。

土豆

土豆是生活經常食用的食材，又名馬鈴薯，土豆的營養很豐富，包含著澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C等食物纖維。其對人的益處也是非常多的，常食土豆可以強身健體，同時土豆中的鉀也可以防止高血壓。

現在很多人都是重口味的，而當人體過多攝入鹽分時，身體內的鈉會比平時偏高，而鉀就會變得不足。你知道嗎?土豆就是鉀最理想的來源。

土豆中的維生素C，不僅對腦細胞具有保健作用，而且還能降低血液中膽固醇的含量;

同時土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著;同時，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用，而且土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果;年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。

洋蔥

如果你經常在廚房“活動”，肯定對洋蔥有不一樣的情懷，因為你一不小心就會被洋蔥那味道“刺”痛眼睛。這是因為洋蔥鱗莖和葉子中含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，故洋蔥具有發散風寒的作用。

據研究發現，洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。而此種物質對血壓的作用尤其突出!前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量的作用，還能預防血栓形成。具有對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。

防癌抗癌也是很有效果。洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。

結語：廚房的世界還是豐富多彩，別有洞天。你不關注的一些廚房角落，誕生著的是讓你驚歎，讓你驚喜的地方。本文所介紹的一些生活隨處可見的食材或是飲品，對你的生活都有很多的幫助，特別是生活的一些妙用，定會讓你愛不釋手的。如果你不相信，那就快來試試吧。