權威專家解析提升嬰幼兒抵抗力最關鍵一環：維生素A

一直以來，如何能讓寶寶少生病並且能夠健康的成長，都是每個父母最為關心的事情。在寶寶的成長過程中，0-3歲不僅是人生開端，更是增強身體抵抗力的關鍵時期。于小寶寶而言，增強抵抗力不僅可以使寶寶遠離疾病的困擾，還能為以後的身體發育打好堅實的基礎。

為此，許多父母都不惜重金想方設法的為小寶寶“強身健體”，想以此達到提升身體抵抗力的功效。育兒專家指出，想要增強寶寶抵抗力，父母要做的很簡單，那就是要注重日常維生素A的補充。那麼，維生素A究竟對於寶寶的抵抗力提升有著怎樣關鍵的作用呢?今天，我們就跟隨權威專家來一起探究，關於維生素A增強免疫力的重要意義。

寶寶的抵抗力從何而來?

寶寶出生後，自身免疫系統在不斷成熟和完善。寶寶的免疫系統分為先天性免疫和獲得性免疫兩大部分。先天性免疫是每個人出生時都有的一種自然免疫力，具有全面保護的作用。先天性免疫包括：人體的機械防禦機制，比如皮膚的屏障功能、咳嗽等;體內的化學和生物學成分，比如胃酸中的鹽酸和腸液中的膽鹽具有抑菌和殺菌作用;餵養途徑和營養物質，包括寶寶出生之前來自胎盤的母體抗體和出生之後的母乳餵養。

獲得性免疫是隨著寶寶的成長而逐漸獲得的，是通過感染性病菌刺激、預防接種和腸道菌群狀況的健全而逐步發展起來的。當受到病原微生物侵犯或接受免疫接種後，人體內就會產生對抗此種病原微生物的特殊抗體，以後當受到這種病原微生物的再次侵犯時，抗體就可以聯合其他免疫細胞等將病原微生物殺死。

為何缺乏維生素A會使寶寶抵抗力下降?

醫學專家曾對反復呼吸道感染的孩子們進行了血清維生素A測定，從試驗資料發現雖然嚴重缺乏只占一小部分，但大多數孩子(超過70%)都存在維生素A邊緣缺乏問題，醫學上稱之為“亞臨床維生素A缺乏”，這些孩子主要表現在抵抗力下降。這要從維生素A的生理功能說起，維生素A又被稱為“抗感染維生素”，主要功能之一就是維護人體各個部位上皮細胞的完整性(皮膚、消化道、呼吸道等)，當人體缺乏維生素A時，可使呼吸道、消化道粘膜上皮細胞組織結構受到損傷，發生分化不良，導致防禦病菌的能力下降，使病毒和細菌能夠趁虛而入，從而增加感染風險，感冒、拉肚子、皮膚乾燥、過敏等問題會頻頻發生，此外，維生素A對維持機體的正常免疫機能也是必須的。維生素A缺乏會導致寶寶體內的免疫球蛋白功能受損，免疫細胞功能失調，削弱機體攻擊細菌和病毒的能力，易發感染。而反復感染又加大了維生素A的消耗，使體內的維生素A更為缺乏，由此形成惡性循環。

如何合理有效地補充維生素A?

媽媽們都知道，寶寶出生後，醫生會建議給TA每天補充1粒伊可新維生素AD滴劑，並且持續服用到3歲。對於維生素D，很多媽媽都很熟悉，可以保證鈣質的有效吸收，讓寶寶骨骼發育更好。而對於維生素A，瞭解的就相對較少了，除了前面提到的增強寶寶抵抗力的作用之外，還有更多的其他功能，如促進寶寶視覺發育、影響鐵的轉運從而預防缺鐵性貧血、促進細胞生長等。我國兒童保健系統，根據中國嬰幼兒營養現狀，建議維生素AD同時補充，一舉兩得。

但是，對於維生素AD的日常補充，有一些媽媽卻有著不同的誤區。例如有些媽媽認為母乳或配方奶粉中含有足夠的維生素AD，但是有研究表明，中國媽媽母乳中維生素D含量只有4-100IU/L，維生素A含量也只有500IU/L。也就是說，每天孩子至少要吃3-4升母乳才能達到基本營養需求，這顯然是不可能的。同時，維生素AD性質非常不穩定，遇到空氣、高溫、陽光照射容易分解而導致失效，對於配方奶粉餵養的寶寶來說，由於奶粉在加工、運輸、儲存、反復開蓋、沖泡的過程中維生素AD都會有不同程度的損失，實際攝入量很難達到奶粉說明中的標示含量。因此，母乳餵養和奶粉餵養的寶寶，都需要額外補充維生素AD。

那麼，對於已經添加輔食的寶寶，是否就可以考飲食來攝取足量的維生素AD了呢?專家指出，天然食物中的維生素A、D十分有限，並且維生素A、D都是脂溶性維生素，一般在動物食品中含量比較多，尤其在動物內臟中，但是由於動物肝臟是動物體內起到解毒作用的器官，往往會富集重金屬和毒素，所以最好不要讓寶寶頻繁食用。雖然胡蘿蔔中含有一定的維生素A原，在體內可轉化成維生素A，但是只有在煮熟並在脂類參與的情況下，才能使A原作為維生素A被吸收。因此，單純依靠飲食攝取是不能滿足嬰幼兒生長需要的，還需要每天一粒伊可新進行額外補充。