健康生活

一天吃多少阿膠好呢

阿膠是一種不管是男人女人都適合吃的滋補食品,是用驢皮熬制而成的,對於一些女人的月經不調是有很好的調養效果的,同時呢還能對女性產後的保養有很好的作用。對於男性一般有腎虛的情況,食用阿膠也是能很好的產生作用的,對貧血也是有改善的作用,如此滋補的好東西。那麼到底是一天要吃多少的阿膠才能達到效果呢?阿膠又是怎麼食用呢?

阿膠味甘、性平,功能為補血止血,滋陰潤肺。現代研究證實,阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質。水解生成的氨基酸有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等,鈣的含量為0.079%—0.118%,對血虛動物具有良好的補血作用,對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑,有促進人體免疫功能、強身健體的用。 阿膠的幾種食用方法 阿膠的服法有多種,以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用,主要治療婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產後虛弱;另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用,對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好,也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。

阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。

. 阿膠羹(即食阿膠)用阿膠250克,砸碎後,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏髮,養顏益壽,潤腸通便。

阿膠雞蛋湯取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用于陰血不足,胎動不安,煩燥不甯,虛勞咳嗽等。

一天食用的量為一天吃一次 ,一次20克可以達到效果的了,需要連續吃一個月才能達到預想的效果,不然的話一點點的量根本是效果甚微的。對於這樣氣血雙補的食物,小孩子是不能食用的。另外阿膠是在秋天吃最好的了,補血滋潤,效果非常的好。