兒童健康

兒童需要補充蛋白質粉嗎

爸媽們都知道,小孩的健康發育離不開蛋白質, 蛋白質的重要性想必每個爸媽都會知道,可是一味追求高蛋白質,卻會給寶寶身體帶來負擔,在這裡,我們將告訴父母們,寶寶究竟需要多少蛋白質,添加蛋白質要注意哪些問題呢?

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添加蛋白質粉,有必要嗎?

由於“蛋白粉”的出現,愛子心切的爸爸媽媽大多都很想問一個問題——寶寶是否需要特別補充蛋白質?專家表示:大家都知道攝取蛋白質很重要,可是一味追求高蛋白質,又會加重寶寶身體的負擔。其實,寶寶在平時的正常膳食中就可以獲取蛋白質,5個月的寶寶可以多吃一點魚泥、肉泥和保證足量的配方奶就成了。

吃得好=營養好?

“吃得好”就是“營養好”的觀念,導致許多爸媽盲目為寶寶進補,使得寶寶小小年紀就吃入超量食物,以獲得高量的蛋白質。照理,寶寶應該非常健康活潑才對,可事實上,許多寶寶的身體狀況卻不盡如人意。這是為什麼呢?

傳統印象中的“吃得好”,就是多吃魚、肉、蛋、奶、河海鮮等,因為這些食品中含有豐富的蛋白質,可以讓寶寶的肌肉、骨骼、皮膚得到良好的發育。那麼,為什麼吃這麼多高營養的食物,寶寶還不見得健康活潑呢?主要原因還是在於均衡搭配的問題。

兒保專家提醒爸媽:應該認清“吃的好就是營養好”的誤區,除了要讓寶寶吃魚、肉、奶蛋之外,米飯、粗糧、蔬菜水果對於寶寶的健康也是很重要的,因為這些食物中含有大量的碳水化合物、纖維等。

而拿碳水化合物來說,它是身體的燃料,為大腦的工作提供動力,對疾病的防範起到重要作用,營養專家也認為,寶寶每天攝入的熱量,50%-60%都應來自碳水化合物。

至於纖維,它也是人體必需的,雖然它不提供熱能,但卻有利於通便,能讓寶寶養成良好的排便習慣。所以,要讓寶寶營養好,不是光吃些含有高蛋白質的食物而已,而是要膳食平衡、不挑食,一日三餐葷素搭配。

追求高蛋白質,是對是錯?

給寶寶添加蛋白質,應視寶寶情況而定。蛋白質對身體各個器官組織的形成是相當重要的,因為人體的肌肉、骨骼、皮膚,甚至負責生化反應的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的DNA,都必須以蛋白質作為原料,我們可以誇張一點的說,全身上下每個細胞都需要蛋白質。

而蛋白質其實是由小單位的胺基酸所組成的,參與合成蛋白質的胺基酸之中,約有8-9種是人體無法自行製造,而必須由食物中獲得的。所以,當寶寶出現體重不足、生長緩慢,甚至出現臉、手、下腿水腫等症狀時,爸媽就應留意蛋白質攝取不足的問題了。

此外,在寶寶營養充足、活潑健康的狀況下,爸爸媽媽還是擔心寶寶蛋白質攝取不夠,而一味的給寶寶吃些含高蛋白的食物、營養品,就需特別小心寶寶的身體承受能力。

因為寶寶的胃腸道很柔嫩,消化器官沒有完全成熟,消化能力是有限的。所以,如果蛋白質的攝取過量的話,容易有副作用,如蛋白質中的胺基酸代謝時,會增加含氮廢物的形成,加重寶寶腎臟排泄的負擔等。

而長期攝入精細的蛋白質,也可能會影響寶寶的消化道處理能力。長期吸收精細的蛋白質食物,會讓寶寶的消化功能得不到訓練和發揮,根據“用進廢退”的規律,消化功能反而不容易得到很好的發育機會。

如果有這些消化功能減緩發育、腎臟負擔大的狀況出現,反而會影響了寶寶的健康,所以爸媽要特別注意,千萬不要一味追求高蛋白質,以免給寶寶身體帶來的太多負荷。

小編溫馨提示爸媽們,其實,蛋白質只是寶寶營養攝取的一部分,其它如穀糧、蔬果等也是寶寶能夠健康發育的重要元素,爸爸媽媽要做的,其實是保證寶寶營養攝入多元化、做到平衡膳食,只注重補充一種物質,或者過量補充,對寶寶的身體都是沒有益處的。