秋季養生喝什麼粥好

傳統中醫養生向來注重“食療”，通過飲食調理提高人體的免疫能力，今天小編就給大家介紹9種秋季養生粥及它的做法，助您秋季養生一臂之力，幫您調理身體，潤肺止燥，養出好氣色！

1、鴨肉海帶蘿蔔粥

鴨腿1只，海帶50克，蘿蔔300克，大米70克，薑10克，清水及適量食鹽。

將鴨腿清洗乾淨剁成小塊並晾乾，海帶、大米均洗乾淨備用。

將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中，加入清水及薑片，大火燒開後，轉用小火燉熟，讓如白蘿蔔塊，繼續燉，直至蘿蔔煮爛成粥，加調料調味即可。

2、沙參銀耳粥

沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。

沙參洗淨，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30-40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米（均洗淨），再煮1小時放入冰糖，再熬10-15分鐘，即可食用。

3、生地麥冬粥

生地黃50克，麥冬（去芯）40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克。

將生地黃、麥冬洗淨，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內，放入陶器罐內，放入清水，先煮1小時，撈去布袋去渣，放入粳米（洗淨）熬粥30分鐘，即可食用。

4、杏仁川貝百合粥

杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。

先將杏仁、川貝母、百合洗淨，裝入已消毒的紗布袋內，先煮1小時，撈去藥渣後放入粳米（洗淨），再煮20-30分鐘，即可食用。

5、桑菊粥

霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。

將桑葉、菊花、川貝母洗淨，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。

6、黃芪淮山藥粥

黃芪30克，淮山藥40克，粳米50克。

將黃芪洗淨，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內，放入陶器罐內，注入清井水，先煮1小時，將藥渣袋撈去，放入洗淨的粳米，煮20-30分鐘，即可食用。

7、芝麻花生豬肝山楂粥

芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。

將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內，注入清井水，先煮1小時，花生熟後，放入粳米（洗淨）煮30分鐘後，再放入豬肝、山楂，煮5-10分鐘，即可食用。

8、山楂大棗蓮子粥

山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。

先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗淨的粳米，待成粥後，即可食用。

9、五穀養生粥

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大勺，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

將蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨，在水裡浸泡2小時，桂圓去殼，紅棗、粳米洗乾淨待用，將上述原料一同放入高壓鍋中，再加入1500ml水，大火噴氣後，關火，待氣泄完後再開火噴氣，如此重複噴氣3次即可。