變黑真是醬油的錯嗎?

你們聽說過吃醬油會變黑的說法嗎?炒肉不讓放醬油說是對皮膚不好，說是食醋好，而且還能減肥?真的是這樣的嗎?科學嗎?

醬油會不會讓人吃得變黑，吃醋能變美?

吃醋其實“不萬能”

其實“吃醋有益健康”的說法流傳已久，不過，吃太多的醋也會有問題，專家提醒注意吃醋的時機和分量，吃得不恰當，反而會影響身體健康。民間關於吃醋對身體的好處說法眾多，比如吃醋可以促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸堿值、幫助消化，甚至減肥等等。

雖然醋酸會使得皮膚角質層軟化，適量吃點有好處，但單純依靠直接食用醋來達到美白的效果，可能結果會微乎其微。其實健康的皮膚不一定都是偏白的皮膚，所以建議女性朋友不要盲目追求白皮膚。

一些女性認為，吃了大量的醋，就吃不下其他東西，相對之下，熱量攝取減少。這樣的說法和節食減肥沒有什麼區別。這種減重法無法持久，長期下來造成營養缺乏、不均衡，大大耗損健康，相反，有些醋商品，如水果醋飲料裡會加入大量的糖來提升口感，熱量並不低，購買時可注意成分表中是否列有糖，或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以說喝醋能減肥，令人懷疑。

吃醬油不會黑

臨床中經常有人詢問，皮膚受傷後吃醬油會不會讓傷口變黑，留下疤痕?

皮膚是否會留下疤痕，主要取決於損傷的類型、損傷部位、傷口縫合情況以及個體差異等因素。

而醬油的主要成分是谷氨酸，與組織修復沒有直接關係。其中的色素是食用色素，攝入體內後也不會被輸送到皮膚。因此，受傷或做過整容手術的人，不必忌食醬油，更不會出現“吃醬油變黑”的狀況。

大家看了小編說的你認為怎樣呢?不要因為一些錯誤的常識，耽誤我們的美味不是，呵呵!