老人健康

老年人頸椎病吃什麼好呢?

老年人因為身體中各個器官的退化,出現頸椎疾病也就非常常見了。頸椎病常常會讓人不能長時間的低頭,而且常常會感覺到脖子僵硬,肩膀酸痛,甚至會有頭暈、頭痛、噁心等症狀出現,這樣就會嚴重的影響到老年人生活的品質的。那麼,如果老年人出現了頸椎疾病,有什麼食療的辦法嗎?

1)、川芎白芷燉魚頭

川芎15克,白芷15克,鱅魚頭1個,生薑、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片,與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋內,加薑、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸後,改用文火燉熟。佐餐食用,每日1次。可祛風散寒,活血通絡。

2)、天麻燉魚頭

天麻10克,鮮鱅魚頭1個,生薑3片。天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內,加清水適量,隔水燉熟,調味即可。可補益肝腎,祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。

3)、葛根煲豬脊骨

葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效。可益氣養陰,舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。

4)、桑枝煲雞

老桑枝60克,母雞1只(約1

000克),食鹽少許。雞洗淨,切塊,與老桑枝同放鍋內,加適量水煲湯,調味,飲湯食雞肉。可補腎精,通經絡。適用於神經根型頸椎病。

5)、生薑粥

粳米50克,生薑5片,連須蔥數根,米醋適量。生薑搗爛與米同煮,粥將熟加蔥、醋,佐餐服食,可祛風散寒,適用於太陽經腧不利型頸椎病。

上述五種食療方法,是針對不同類型的頸椎病的,老年朋友們可以根據自己的病情,來選擇食用哪一種藥膳。在通過服用藥膳來調理身體的時候,要注意堅持服用一段時間,因為藥膳要起到作用,是一個相對緩慢的過程,但是因為是溫補的辦法,所以非常的適合老年人。