健康生活

哪些吃飯行為會越吃越胖

一般肥胖都和飲食有關,吃的太多是導致肥胖的關鍵,所以想要減肥或是維持身材,控制飲食是關鍵。為了避免不自覺的吃進太多食物,以下6種吃飯行為要少做。

哪些吃飯行為會越吃越胖

1、在昏暗中吃東西

美國加利福尼亞州立大學2002年的一項研究發現,那些熱衷於暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環境中就餐。研究人員認為,在吃飯的時候,昏暗的燈光會減少人們的害羞感。

2、吃東西嚼得太少

大量的研究表明,充分咀嚼食物有助於消化並防止腹脹和胃痛。因為,食物經過充分咀嚼過後與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那麼,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現糊狀最好。

3、在餐館裡吃東西

大量的研究表明,經常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數增高有著密切的聯繫。美國孟菲斯大學的研究人員發現,那些每週外出就餐6~13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。

4、吃東西太過匆忙

當研究人員要求參與者迅速吃下一大盤義大利面時,他們發現這些人平均在9分鐘之內攝入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內攝入了579卡路里。此外,匆忙就餐還導致消化不良以及胃痛。

5、在螢幕前吃東西

無論是在電腦還是電視機螢幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷於網路或電視節目將大大增加無意識的飲食攝入量。

一些主要研究機構的研究人員發現,看電視是導致肥胖的一個危險因素,對於青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食攝入量並佔用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。

6、在工作時吃東西

從早上開會時的免費油炸圈餅到中間休息時的免費飲料等,整個工作時間似乎成了一個不斷攝入卡路里的過程。事實上,辦公室免費食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。

同時,由於對免費飲食的誘惑難以抵禦,人們在辦公室裡的食欲會大大增加。美國康奈爾大學2006年的一項研究發現,那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會吃下許多糖果,但他們對自己究竟吃下多少卻一無所知。

減肥吃什麼食物好

1、油菜

富含豐富的很鈣、纖維、葉酸(一種B族維生素),以及維生素A和C。不用油來炒,儘量燙菜來吃,一周吃2-3次對減重有非常好的幫助。

2、石榴

完全能夠代替糖類和保健食品,因為它含有豐富的抗氧化劑和纖維,並且低熱量。每天能夠吃半顆就足夠了。

3、粗小麥麥粒

麥粒富含豐富的維生素E,硒和維生素B(其幫助紅血球的形成並幫助你的身體從食物中產生能量)。微粗的麥粒可以使血糖指數下降,這對控制體重很重要,可以幫助抵禦糖尿病。每天食用半杯就足夠。

4、黑鱈魚

黑鱈魚,又稱裸蓋魚,因為Nobu餐廳以其著名的醬釉黑鱈魚而聞名。其中含有的歐米伽3是三文魚的3倍。其溫和的味道使得它更加美味,為獲得最佳效果,最好每週吃兩至三份。

5、長壽果

堅果是不僅僅是一個低碳水化合物的零食:它們包含心臟健康的脂肪和維生素E。長壽果中富含豐富的硒,以幫助防止某些癌症。每日的食用量在5顆以內。

6、白瓜子

雖然大多數堅果都是油脂含量非常高的,但是白瓜子不太一樣。只需要一把就能維持整天的人體活動所需要的營養物質,而且還能夠提供每天47%的鐵供應。