膽固醇高能喝一些牛奶嗎?
牛奶裡面含有大量的優質蛋白和鈣質,平時適當的喝一些牛奶能夠有效地補充人體的營養,對於增強身體免疫能力很有好處,但是對於一些患有某些身體疾病的朋友,在喝牛奶的時候應該要有所注意,而對於,膽固醇稍微偏高的朋友,平時可以適量的喝一些牛奶,下面我們一起來瞭解喝牛奶的一些禁忌。
牛奶屬優質蛋白,而且牛奶中含有豐富的鈣和多種維生素及脂肪,是人們公認的營養佳品。但患有某些疾病的人卻與牛奶無緣。
(1)缺鐵性貧血煮忌喝牛奶。因食用的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用,若喝牛奶,這一轉化受其中高磷高鈣的影響,體內的鐵能與其中的鈣鹽磷鹽結合形成不溶性鐵化合物,使體內的鐵更為不足。
(2)腹部手術後的病人忌喝牛奶。病人手術後,多有腸脹氣發生,牛奶中含有脂肪和酪蛋白,在胃腸內消化,並含有乳酸菌,發酵後可產生氣體,使脹氣加重,不利於腸蠕動和腸功能的恢復。
(3)潰瘍病人忌喝牛奶。牛奶可引起胃酸的大量分泌,它剛進入胃時可緩和胃酸對潰瘍的刺激,但過片刻,牛奶便成了胃黏膜對潰瘍的刺激因素,產生更多的胃酸,使病情進一步加重。
(4)腎結石患者不宜在臨睡前喝牛奶。人在睡眠時,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿夜變濃。由於牛奶中富含鈣,腎結石中大部分都含有鈣鹽,結石形成的最危險因素便是鈣在尿中的農度短時間突然增高。飲牛奶2-3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時人正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。
(5)患有高血壓、冠心病等人服用複方丹參片時不宜喝牛奶。因丹參分子結構上有羥基氧、酮基氧,可與牛奶中富含的鈣離子形成結合物,而降低丹參的藥用價值。
(6)患半乳糖症的孩子不宜喝牛奶。患此病的孩子喝了牛奶,就會發生嘔吐、腹瀉、煩躁不安等一系列症狀,甚至危及生命。
因此,當身體患有以上疾病的時候最好是不要喝牛奶,其實可以適當的補充一些其他的植物蛋白,也可以適當地多曬一些太陽,來有效地增強人體對鈣的吸收能力,這樣對於增強人體對於疾病的抵抗能力也是非常有好處的。