介紹防治腹瀉的南瓜丸子的做法
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大多數輕微的腹瀉通常是由輕微的細菌或病毒所引起，一兩天之內就會消失，往往沒有必要用止瀉藥，用了反而會引起不好的效果，只是要特別注意飲食，其中南瓜丸子是不錯的選擇。今天小編給大家介紹南瓜丸子的做法。
南瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，可通過吸收腸道中的水分和刺激物，來延緩腸道對糖和脂肪的吸收，緩解腹瀉的症狀。而且南瓜還含有大量的鉀，極適合腹瀉時食用，以補充因身體流失水分而流失的大量的鉀。看看下面南瓜丸子的做法吧：
南瓜500克，麵粉50克，白糖50克，醋50克，澱粉10克，鹽適量，油250克。
將南瓜洗淨，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入麵粉、白糖、食鹽，揉成麵團;炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出;鍋底留底油約10克，放清水100克，加白糖和少許鹽，然後勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。
做南瓜丸子取材方便，工藝簡單，很多人都可以學會，而且更重要的是它是輕微腹瀉的良好秘方，如果你有相關症狀，不妨試試吧。