吃烤腸的危害有哪些

烤腸在很多便利店或者小吃店都能買到，雖然看起來色澤誘人，吃起來味道也不錯，但是烤腸真的可以多吃嗎。當然不可以，吃烤腸對身體的危害是很大的，因為有很多黑心商家在製作烤腸的時候使用的就是劣質材料。吃烤腸的危害有哪些?希望下面的資料能幫你找到答案。

據資料顯示，每百根烤腸中就可能有一根攜帶戊型肝炎病毒。目前，阻止病毒傳播的唯一方法就是將香腸烤熟甚至烤焦。

街上隨處可見的烤腸價格非常便宜，多數是在1——3元一根，吸引了不少消費者購買。烤腸最主要的原料應該是豬肉，但是據中國食品飲料網記者調查發現，一些烤腸雖然包裝上寫的是豬肉和雞肉，但是私底下卻玩起了貓膩。多數便宜的烤腸都是由胸肉加雞皮兌澱粉做成，含肉量不足一半。店家表示“市場上的烤腸，大部分都是雞肉，這樣才能在西北和東北打開市場，很少用豬肉的。”

商家不僅在烤腸的原料上玩起了“掛羊頭賣狗肉”的把戲，添加劑問題上也有諸多貓膩。一根香腸的添加劑有香精、澱粉，還有紅麴紅、色素、誘惑紅、增稠劑等添加劑。一般香腸香氣過於濃厚的原因就是因為香精的加入，烤出來的香腸鮮豔欲滴、色澤誘人就是因為色素在作怪。

關於吃烤腸的危害有哪些就為您介紹到這裡。看完之後您應該沒有吃烤腸的願望了吧，更不能給孩子買烤腸吃了。如果真的要吃，可以自己買材料回來製作，這樣安全又衛生。建議大家在外面吃飯的時候要到正規的店家，因為黑心商販真的太多，稍有不慎就可能被坑。