秋季喝花茶祛火潤燥 泡飲講究別忽視

【導讀】秋季天干氣躁，人容易上火，不少人都會選擇喝花茶來達到祛火潤燥的目的。雖然喝養生茶是一種很好的調養方式，但是在飲用的時候也是要注意一些禁忌的。下面就來給大家詳細介紹一下。

一、枸杞

枸杞是一味傳統的中藥，具有滋陰補腎、明目潤肺的功效，很多人都喜歡加點枸杞泡茶喝。其實簡單的浸泡枸杞，其所含的維生素、胡蘿蔔素等營養物質很難完全被吸收。而且枸杞所含的維生素大多數是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以說，用枸杞泡茶還不如直接用枸杞入菜，這樣更營養美味。

小編建議大家把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥、蒸包子時放上一點，作為配料，不僅很滋補身體，而且不會上火。不過身體有內熱、感冒腹瀉的人不要吃枸杞，枸杞也不能多吃，以免滋補過度。

二、菊花

白色的菊花味道清甜，可以平肝明目。但如果你經常用眼，眼睛乾澀，你可以選擇泡點白色的菊花，但白菊花清熱能力較差。黃色的菊花味道偏苦，清熱敗火的能力很強。如果你口腔潰瘍或者上火，不妨喝點黃菊花茶。而野菊花防治流感的效果比較好，但是野菊花性苦寒，長期服用會導致脾胃不適。

喝菊花茶也有一些禁忌，如果每天都飲用菊花茶，最好不要超過五朵。由於菊花性涼，胃寒脾虛體弱者最好不要經常飲用。菊花還有降血壓的功效，血壓偏低或者血壓正常的老年人，最好不要每天都喝，可以隔三差五地喝一次，每次泡茶不要超過三朵。

三、檸檬

現在很多愛美女性喜歡用檸檬片泡水喝，如果是為了補充維生素C，那麼檸檬水可不是最佳的選擇。檸檬中所含的維C含量大約是獼猴桃的三分之一，連鮮棗的十分之一還不到。用一兩片檸檬泡水喝，維生素C的含量就更少了。不過，喝點檸檬水倒是可以有效刺激胃酸分泌，增加食欲，飯後飲用還可以促進消化。

泡檸檬水也有幾點要注意，首先我們不一定非要用冷水泡，建議用熱水泡檸檬。在酸性環境下，維生素C更容易穩定，營養損失更小。其實，烘乾的檸檬片中的維生素C已經所剩無幾，建議買鮮檸檬或者是凍幹產品泡水喝。最後，胃酸分泌過多和有胃潰瘍的朋友，儘量飯後喝檸檬水或者少喝。

四、玫瑰

很多愛美女性喜歡泡點玫瑰花茶喝，認為可以美容養顏。其實，我們完全沒有必要把玫瑰花的美容作用放大，用來泡水的玫瑰花花瓣，經過風吹曬，僅有的微量營養物質也會損失掉，並不能直接給皮膚提供營養。

因為玫瑰花具有收斂作用，便秘者最好不要喝。玫瑰花還具有活血化瘀的功效，月經量過多的人在經期也不宜飲用。另外，胃寒腹瀉的體虛者最好不要服用。