小孩健脾養胃的食物有哪些呢?
很多媽媽在養育孩子的過程中可能都會遇到孩子脾胃虛弱等現象,這個時候醫生肯定會告訴你應該要給孩子多吃一些健脾養胃的食物,但是很多母親對這方面的知識都不是很瞭解,所以平時你肯定會遇到問題,一般想要調理孩子脾胃的話可以經常吃一些黃色食物,通常我們所熟知的地瓜和馬鈴薯都是非常好的健脾養胃的食物。
一、地瓜:補脾胃、益氣力
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
地瓜營養豐厚,所含的黏蛋白,是一種多糖和蛋白質的混合物,能堅持人體血管壁的彈性,避免動脈粥樣硬化的發作。又含豐厚的膳食纖維,膳食纖維在腸道中不被吸收,吸水性好,可預防便秘和某些腸道疾病。
推薦食譜:拔絲地瓜
主料:地瓜500克
調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗淨去皮,切成滾刀塊。
2、勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。
3、勺刷淨加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹過香油的盤內,上桌的時候要上碗白水,沾著吃,才不沾牙。
二、馬鈴薯:補氣、健脾
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
推薦食譜:土豆南瓜湯
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精
看了小編的解釋之後相信你已經知道怎麼樣去調理孩子的脾胃了,媽媽平時要注意及時發現孩子身體不適,這樣才能及時對症下藥,而且孩子脾胃不好可能會阻礙孩子身體吸收營養,如果遇到孩子不願意吃飯的時候媽媽們就要更注意,當然平時也不用太過緊張。