高血壓男人飲食禁忌 少吃肥肉動物油

中年男性作為社會的中堅力量，其健康問題越來越受到大家的關注。高血壓是常見的疾病之一，高血壓的發生是很多因素共同決定的，不是單一原因引起的。大量調查結果表明，飲食結構對高血壓、中風的發生和發展有著重要的影響，過多的鈉鹽、大量飲酒、膳食中過多脂肪的攝入，均可使血壓升高。所以高血壓患者需要注意的地方有很多，以下就是高血壓男人的四大飲食禁忌，一起來看看。

高血壓男人的營養指導

飲食應限制脂肪攝入，少吃肥肉、油炸食品、動物內臟、糕點、甜食，多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂乳製品等。

脂肪類

適宜植物油、少量奶油、沙拉醬。

應忌動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

維生素、礦物質

適宜蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)、水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻類、菌類。

應忌纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜，如芥菜、蔥、香菜類)。

碳水化合物

適宜米飯、粥、麵食類、芋類、軟豆類

應忌番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類。

蛋白質

適宜脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛乳製品(鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。

應忌脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。

提醒：另有研究表明，有經常熬夜習慣的人易患高血壓病，甚至發生中風。隨著社會文明的不斷進步，競爭也越來越激烈，人們的生活節奏越來越快，各方面的壓力也越來越大，體內的兒茶酚胺分泌增多，它們會引起血管收縮、血壓升高、心臟負荷加重。肥胖的人發生高血壓的幾率比體重正常的人多 2～4倍，並且肥胖的高血壓患者比體重正常的高血壓患者更容易患冠心病。