孕婦喝什麼湯好 胡蘿蔔玉米排骨湯滋陰潤燥
導語：孕婦喝什麼湯好。很多人都有喝湯的習慣，湯中含有豐富的營養元素，處在懷孕期間的孕婦需要各種營養，充足的營養對孕婦來說尤為重要。孕婦要注意膳食平衡，不要因為懷孕就狂補，湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好，營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行，因為如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難咽下去。孕婦喝什麼湯好。
孕婦喝什麼湯好：
一、胡蘿蔔玉米排骨湯
材料：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：
1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。
2、在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及薑。
3、水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。
4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。
5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
營養功效：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
二、黃豆排骨湯
做法：
1、將黃豆洗淨，冷水浸泡一小時;
2、 蔥洗淨切成蔥花;
3、排骨洗淨切3-4釐米長的小塊，在沸水中煮熟後撈起沖洗乾淨待用;
4、在鍋內加入適量清水，放入排骨、薑片和泡好的黃豆，用大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥蔥花，下鹽調味後即可食用。
營養功效：此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強健：黃豆健脾養血，並富含活躍腦神經有益成分，二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。孕婦食用有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
三、桂圓枸杞鯽魚湯
材料：鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 ，紅棗幾個。蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。
2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。
3、在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。
4、加入調味料進行調味後即可食用。
營養功效：此湯清淡味鮮，營養豐富。魚湯裡面含豐富的鈣，鐵，磷這些微量元素，它們是寶寶最需要且容易吸收的，另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充，而且枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。
四、蟲草花煲雞湯
材料：排骨200克，雞一隻，蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙參，蟲草花洗乾淨。
2、準備湯鍋、適量清水。
3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。
4、最後加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。
營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。
五、紅棗蓮子湯
材料：蓮子600克，紅棗120克，糖200克
做法：
1、紅棗洗淨。
2、湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。
3、放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即可食用。
營養功效：此湯有生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。紅棗具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳。
六、豬肝菠菜湯
材料：菠菜500克，豬肝200克，生薑、油、鹽適量。
做法：
1、豬肝切薄片，放清水裡浸泡30分鐘，中間換水3次，撈出放少許鹽和薑片拌勻;
2、菠菜切去根部，清洗乾淨，切成兩段;
3、煮一鍋開水，放進菠菜灼燙10秒，撈起，沖洗乾淨;
4、重新燒一鍋水，水開後，放進菠菜，淋入少量油，大火煮開;
5、水開後，倒進豬肝片和薑片，煮至豬肝變色，放鹽調味即可。
營養功效：豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用。二者共用，對補血和養肝有疊加的效應。
七、瘦肉燕窩湯
材料：瘦肉600克，燕窩75克，豬骨50克。薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、將瘦肉和豬骨洗淨。
2、在鍋內放沸水，加入洗淨的排骨、老薑、適量鹽和料酒，煲約1.5小時。
3、然後撈起豬骨，放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時。
4、用鹽、生抽等調味。
營養功效：此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、豬瘦肉營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B，能助長發育。
八、黃瓜紫菜湯
材料：紫菜10g，黃瓜100g，薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。
做法：
1、將紫菜洗乾淨後，撕成片;黃瓜洗淨，切成片。
2、鍋內加入適量清水，用大火煮沸，沸後加入薑末、醬油、黃瓜片，繼續用大火煮。
3、待燒開後，加入紫菜，用鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。
營養功效：孕中期婦女食用，可獲得較全面的營養，有利於胎兒腦細胞、骨骼、牙齒等器官的生長發育。