粽子當夜宵會引發消化不良

端午節來臨，家家戶戶都開始忙著準備粽子，很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子，感受過節的氣氛。

但要注意粽子不能當夜宵吃，因為食物消化從胃到腸，至少需要停留6個小時。粽子是用糯米做的，本來就不容易消化，臨睡前吃粽子，停留在胃裡的時間則更長，一晚留在肚子裡不容易消化，可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。

粽子多吃容易感到甜膩，因此不要多吃。如胃病患者吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；對於有膽結石、膽囊炎和胰腺炎患者，建議不要吃肉粽、蛋黃粽，過於油膩和脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣，並引發炎症急性發作。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，也會影響脾胃的消化，從冰箱拿出來後應充分加熱，煮熱變軟後才吃。以上這些患者更不能把粽子當夜宵吃。