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長壽菜

下面所說的那些長壽菜，就是我們平常生活中常常見到的一些食物，比方說海帶、豆腐、香菇等等。下面快跟著小編一起來看一看，到底有哪些食物可以起到長壽的效果吧。

一、海帶

海帶是一種營養價值非常高的食物，它富含大量的營養元素，能夠起到補充身體營養，預防疾病的作用。為什麼海帶竟然有如此多的功效呢?小編接下來接跟你慢慢說來。

首先，海帶中含有大量的鈣和鐵元素。你知道嗎?在100克的海帶當中它的鈣含量比菠菜還高，而鐵的含量則是150毫克。所以說吃海帶，對於正處於生長發育階段的孩子還有身體虛弱的老年人來說，有非常大的養生保健作用。

第二，因為海帶生長在水中的緣故，所以海帶的含碘量真的非常高。一般情況下有些成年人需要攝入足量的碘來維護自身的日常生活，而每100克海帶中的含碘量竟然達到了240克。這時有人就會疑惑，我們正常人的需碘量是150克左右，而海帶中含有那麼多的元素，會不會對我們的身體產生影響呢?

我們都聽說過一句話那就是物極必反。小編告訴你，你完全沒有必要在乎那麼多，因為人體只從海帶中吸收自己需要的含碘量，而海帶中多餘的成分會跟隨著排泄物一起排出到體外，所以大家不必擔心會攝入碘過多。

第三，海帶中富含大量的蛋白質和碳水化合物，我們身體正常的生長發育，離不開這些物質的存在，而海帶中這兩種物質所含的蛋白和氨水化合物是菠菜和油菜的好多倍。

值得一提的事情是，海帶幾乎不含脂肪，這對於那些正在減肥塑身的人士來說，真的是減肥餐不可缺少的不二選擇。

二、豆腐

豆腐應該是我們一點都不會陌生的家常食物，並且豆腐有植物肉的美譽。由此我們可以想像到豆腐的營養價值真的非常高。它能夠預防動脈粥樣硬化的產生，又能讓體內過多的含碘量排泄掉，所以它是公認的食療佳品，那麼它具體都有哪些價值呢?

首先，豆腐中含有大量的蛋白質、鐵、磷等營養元素，常吃豆腐，能夠起到清熱潤燥、補中益氣的作用，特別適合於那些腸胃不清，熱性體質人食用。

第二，豆腐中含有大量的蛋白質。提到蛋白質，我們第一會想到的問題就是會使膽固醇升高，小編告訴你，豆腐中的蛋白質不同於肉類的蛋白質，因為豆腐中的蛋白質屬於少脂肪，但卻沒有膽固醇的一種，而且它極易被消化，特別適合患有高血壓和冠心病的人群食用，對於調節他們身體健康有著功不可沒的作用。

第三，豆腐中的含鈣量也是非常高的，你知道嗎?每100克的豆腐所含的鈣量為240毫克，我們常常認為喝牛奶補鈣，其實常吃豆腐，比喝牛奶的效果還好，它的含鈣量是牛奶的一倍。所以小孩和老年人要多吃，孩子吃了可以長身體，老人吃了則可以預防骨質酥鬆。同時，因為其易消化的因素，如果是經常便秘的人，平時多吃點豆腐，能夠很好的改善這一問題。

三、香菇

香菇也是一種我們經常吃的一種食物，它味道嬌嫩鮮美，所以在做飯，炒菜的時候，我們都會在菜中放入一些香菇，以達到提升菜鮮美感的作用，但是你知道嗎?香菇除了味道鮮美之外，它的營養價值也是非常高的，多吃它能夠起到延年益壽的作用。

香菇，被稱作為長壽菜，這是因為它其中含有大量人體所需的酶和氨基酸，而這些元素在我們身體中的效果那真的是功不可沒。

它不但能提高免疫力，而且能夠提供給人每天所需的營養物質。你千萬不要以為香菇就有這一種功效，它的營養價值非常大，所起的作用也非常的大，下面我就來給你仔細的介紹下。

首先，吃香菇最大的好處在於可以提高我們的免疫力，經試驗研究表明，香菇中含有一種能抗病毒的幹擾誘發劑，能夠預防感冒，提高人體自身的素質以抵抗外界的侵擾，從而避免疾病的產生。同時，如果你屬於腎脾不足的那一類人群，那你平時就可以通過吃香菇來調節，因為香菇可以補氣益腎，多吃，可治療久病氣虛。

第二點香菇的好處，相信是大多數人都喜愛的，那就是吃香菇可以延緩衰老，但是小編在這裡提醒一下大家，泡香菇的水千萬不要扔了，因為這也是一個寶貝啊，因為香菇水對過氧化氫有清除的作用，所以可以使身體中的過氧化氫排出，以達到延緩衰老的作用，所以想要保持年輕狀態的人群，每天飯桌上香菇是一個不可或缺的食物。

香菇第三個好處在於可以抗癌，說到癌症，大家幾乎全是談癌色變，如果一個人得了癌症，就相當於給他的生命畫上了一個大大的問號，因為不知道哪天就會因為疾病而離開了人世，而且癌症的治療過程非常的痛苦，還會花費大量的金錢與人力。

每一個人都不想自己得癌症，所以我們在平常的生活當中都會格外的注重養生。而注重養生的你一定要知道香菇這個不起眼的食物，它對於防癌抗癌有奇效。這是因為香菇的蓋部含有雙鏈結構的核糖酸，這物質進入人體後就會在體內形成一道保護牆，阻止癌細胞的發生，以及抑制癌細胞的生長。

長壽好習慣

人的長壽秘訣是什麼

1、別賴床

百歲老人都是無可爭議的早起者!

2、別吃得太多

食物的種類很重要，但飲食的量同樣重要。過度飲食給身體增加了負擔，並導致肥胖(公認的健康殺手之一)。我們中的大多數吃得大大超標—特別是在冬天。過多的脂肪被厚厚的冬衣遮掩，使人意識不到問題的嚴重性。吃得太多使人遲鈍和容易疲勞。當你準備下筷的時侯，問問自己：“我真的需要吃那麼多嗎?”如果回答是“不”，就需要減少食物的分量。

3、如果你感到鬱鬱寡歡

去一家旅行社看看那裡有的旅遊景點介紹。精美的旅遊手冊帶來的美好遐想。可有效地使你放鬆。

4、適量飲酒

少量酒精可增進健康。但大量酒精則會損害健康。

5、別過多地懷舊

如果你將過多的時間用在了抒發“美好的舊日”之類的感情上，那麼你就是在和健康長壽說再見了。如果你的目標是獲得跨越一個世紀的生命，那麼就隨和些。對眼前的一切順其自然—你得持有這樣的觀點，像一百年這樣長的時間，時世的變遷是再自然不過的事情。

6、放棄工作常意味著身體的節奏已經變得遲緩

如果你決定退休。那麼。在此之前考慮一下以後的日子。什麼樣的事情將會使你過得忙碌而充實?

7、盡可能地獨立

別讓其他人支使你做這做那。做你自己的主人。你越是能掌握自己的命運。你的身體就越健康。顯而易見。老闆所受到的精神壓力遠比為他工作的雇員小得多。

8、儘量少吃藥

經常吃藥(不管是醫生的處方藥還是從藥房購買的藥物)都將給你的身體帶來損害。

9、別對你的健康問題過度擔心

如果你老是認為自己得了病。那麼你可能會真的得病。在健康長壽的人群中。很少有人擔心疾病或者死亡—他們總是以積極的態度面對生活。