春季養肝食譜之綠豆薏米蓮子粥
文章導讀
綠豆薏米蓮子粥是最佳的春季養肝食譜,大家別看其中原料都是生活中常見的食材,但是小小食材卻又大大的功效;清肝利膽、祛濕消腫、排毒養顏,正是此粥的功效與作用,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
綠豆薏米蓮子粥
原料:薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質;
2、綠豆挑去壞豆和雜質;
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合,洗淨,用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高於米5cm;
6、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻後調入蜂蜜,即可使用。
健康提示:一年之計在於春,春季養肝是一個重要計畫,春季也是養肝的最佳季節,大家要把握時機,把自己的身體調理好。