產婦花生豬腳湯的做法有哪些

產婦在坐月子的時候，飲食方面的注意事項還是很多的，比方說要清淡飲食，還要多吃一些滋補性的食物，豬腳湯還是很常見的補品，也能起到催奶的作用，將豬腳湯力放點花生，味道就會更好了，而且營養價值也會更高，那麼產婦花生豬腳湯的做法有哪些?

做法一：

主料：氣豬蹄1只,花生200克

調料：黃酒10克,大蔥8克,薑5克,鹽3克

1. 豬蹄剁塊，放至沸水燙中焯一下，去除腥味;

2. 花生用水洗淨，浸泡，備用;

3. 薑洗淨切片;

4. 大蔥切段;

5. 鍋內加入清水、蔥、薑片、料酒 、花生、豬蹄，加蓋，大火燒開;

7. 改用文火燜煮至半酥，加精鹽;再煮1小時;

8. 繼續用文火燜煮，直至豬蹄酥軟，即可。

做法二：

原料：豬蹄 500克

輔料： 花生 50克

調料： 鹽 2克

1. 將豬蹄刮洗乾淨;

2. 與花生同煮;

3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度;

4. 食用時可酌加食鹽調味。

做法三：

1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。

2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。

3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。

4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。

5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，待豬腳熟爛、汁稠即可。

適用人群：產婦

健康提示：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

相信大家對產婦花生豬腳湯的做法有哪些也都很清楚了，其實很多的食物都是需要產婦們多吃一些的，比方說小米粥就是很不錯的，不僅能夠養胃，還能催奶，放入一些紅糖來食用，效果更佳，這些飲食技巧與方法需要全面掌握。