豆腐蒜苔的做法是什麼

豆腐和蒜苔，是我們生活中吃常見的兩種食物，豆腐中含有豐富的蛋白質，可以提供身體發育需要的營養物質，尤其是正處在青春期發育的青少年。蒜苔中含有了各種核酸，豆腐和蒜苔是比較有營養的搭配，下面我們就來瞭解一下豆腐蒜苔的做法是什麼？

原料：

石屏豆腐、蒜苗、油、鹽、雞精。

做法：

1、蒜苗從中間剖開，蒜苗比較大就十字剖開，然後切段。豆腐切成薄片；

2、鍋裡放油，把豆腐煎黃。煎黃後豆腐體積差不多大了兩倍，體積變得越大說明豆腐越好；

3、把煎好的豆腐鏟出來，留點油放蒜苗略炒；

4、把豆腐放進去加少許水，放鹽，不必把水煮幹，出鍋前加雞精。

以上就是豆腐蒜苔的做法。作為一道家常菜，做起來還是比較簡單的，生活中不要老是吃一些肉類的食物，也要吃一些蔬菜和豆製品。只有這樣，才能保持身體的營養是跟的上的，也不要養成挑食的壞習慣。