最適合孕期准媽媽喝的6款湯
正所謂一人吃,兩人補,對於已經懷了孕的准媽媽而言,尤其要注意日常的食補。那麼,孕婦喝什麼湯好呢?本文將為大家盤點幾款最適合孕期准媽媽經常喝的湯品。
菠菜豬肝瘦肉湯
材料:豬肝150克、豬瘦肉150克、菠菜250克。
做法:先將豬瘦肉、豬肝切成薄片,然後置入花生油、生粉攪拌均勻醃制15分鐘備用。其間洗好菠菜,並將菠菜切成段狀。然後另取一鍋加入適量的水,分別放入豬肝、豬瘦肉,滾開之後加入菠菜,接著放入調味品即可。
孕早期媽媽容易出現貧血、便秘等問題,而豬肝、瘦肉、菠菜都是補血生血的好材料,而且製作過程簡單,口味適中。
清蒸鯉魚湯
材料:鯉魚一條、各調味口吃達量。
做法:先處理好鯉魚,然後放入鍋中隔水燉兩個小時,然後依據個人口味加入調味品即可。
鯉魚湯是最適合妊娠期的女性經常服用的,孕早期食用具有安胎、緩解妊娠嘔吐等作用,孕後期食用則具有催乳,促進日後乳汁分泌等作用。
牛腩土豆湯
材料:土豆2個、牛腩250克、老薑2片,米酒適量。
做法:先將牛腩處理好備用然後加入少許米酒、薑微微醃,將土豆去皮,切成大塊,接著將牛腩放到水中煮片刻,撈出。另取一鍋,加八分滿的水,加入所有材料,燉煮兩個小時,加入各調味品即可。
牛腩土豆湯口感正宗,特別是其中含有豐富的B族維生素,可幫助孕婦緩解妊娠嘔吐,另外土豆也含有豐富的維生素C,粗纖維,適量食用,更有預防妊娠期便秘。
黃豆排骨湯
材料:豬排骨250克、黃豆100克。
做法:提前一天把黃豆泡軟少乾淨,然後同排骨一起用旺火煮沸之後,改小火在慢煮40分鐘加入食用鹽等調味品即 可出鍋。
黃豆排骨湯含有豐富的維生素、各種人體所需的礦物質、優質蛋白質,孕期常喝有得利於促進寶寶的骨骼發育。
鴿子湯
材料:鴿子1只、山藥200克、黑木耳3朵、鵪鶉蛋6個、紅棗10克、枸杞子20克。
做法:提前泡發黑木耳,接著鴿子處理乾淨後,提前加點料酒放到滾水中滾開,然後撈出,洗乾淨。接著另取一鍋,加入生、紅棗、枸杞子等用水火隔水燉90分鐘,將山藥切成片狀,泡發後的黑木耳洗乾淨,同鵪鶉蛋一起放入鍋中用小火熬湯,湯好之後加入調味品即可。
此湯雖然看起來做法有點複雜,但是多喝具有安胎、補氣、益血之功效。
黃芪鱸魚湯
材料:鱸魚一條、黃芪6錢、紅棗8克、老薑2片。
做不:先處理好鱸魚,然後把所有的材料都洗乾淨瀝幹,油鍋中倒入適量的油,爆香薑片,放入鱸魚煎至淡金黃色,然後加適量的水,等其滾開之後加入其它材料再用大火煮20分鐘,轉小火在煮90分鐘即可。
黃芪鱸魚湯具有緩解胎動不安、補氣、補血等強大的功效。多喝有助於胎兒的腦部發育。
最後提醒廣大的女性朋友們,孕期除了要多喝些湯品之外,日常在飲食中也要特別注意各種營養的均衡攝入,這樣才更有利於生育出健康的寶寶。