雪梨粥的做法 雪梨粥怎麼做
一、燕麥雪梨粥
材料:枸杞子10克,紅棗6顆,雪梨一個,糯米20克,燕麥仁30克,蜂蜜一些
做法:
1、紅棗去核洗淨,糯米、燕麥分別淘洗乾淨,放在清水裡浸泡1小時,瀝幹,雪梨去蒂、去核,洗淨切片。
2、清水倒入砂鍋裡,倒入糯米、燕麥仁,旺火煮沸,改用小火煮到粘稠,然後放入枸杞、梨子和紅棗,再煮5分鐘即可出鍋,等放涼後再加入蜂蜜。
二、薏米雪梨粥
材料:雪梨一個,薏米50克,大米50克
做法:
1、大米洗淨,清水浸泡半小時,撈出瀝幹,薏米洗淨,清水浸泡4小時,撈出瀝幹,雪梨去皮、蒂、核,洗淨切丁。
2、砂鍋加水,倒入大米和薏米,大火煮沸,改用小火煮到粘稠,然後倒入雪梨丁,再用大火煮沸即可。
三、蜂蜜雪梨粥
材料:燕麥片20克,紅棗6顆,糯米50克,蜂蜜適量
做法:
1、紅棗洗淨,用清水泡軟,雪梨去蒂、核,洗淨切片,糯米洗淨,清水浸泡一小時,撈出瀝幹。
2、清水倒入砂鍋裡,倒入燕麥片和糯米,大火煮沸後改用小火主到粥粘稠,然後倒入紅棗、雪梨,再煮5分鐘,出鍋放涼後加蜂蜜。
四、雪梨黃瓜粥
材料:黃瓜一根,雪梨一個,糯米100克,山楂糕一塊,冰糖適量
做法:
1、黃瓜洗淨切條,山楂糕切條,雪梨去皮、核,洗淨切塊,糯米洗淨,放清水浸泡3小時,撈出瀝幹。
2、鍋加水,倒入糯米,大火煮沸,小火熬成稀粥,然後加入雪梨塊、山楂糕、黃瓜條和冰糖,攪勻後用中火煮沸,再燜一會即可。