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立秋節氣話養生:四款養生粥除燥補脾養胃

【導讀】炎炎夏季一下子轉變成秋季,這節奏會不會有點太快?立秋之後,天氣變得乾燥,此時想要滋補身體可以通過幾款養生粥來去燥滋養。

銀耳百合蓮子粥

配料:百合、銀耳、蓮子、糯米、冰糖。做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗淨後放入鍋中,先用大火煮到八分熟的時候再加入冰糖,改用小火煮開後即可食用。百合可以起到潤肺止咳、清心安神的功效;銀耳潤肺生津、養胃提神,蓮子可強健脾胃,此菜肴很適合秋季食用。

 

大棗薏米粥

配方:紅棗、薏米、山藥、紅糖、糯米做法:先把薏米和糯米用水浸泡一定時間,2-3小時左右為宜。把山藥洗淨切小塊,把這幾種食材一起加入到鍋中煮熟即可,在出鍋前依據個人口味加入適量的紅糖。

山藥大棗粥

配料:粟米、山藥、大棗做法:把山藥洗淨切成小塊,把大棗、粟米洗淨。把三者一同放入煮鍋中,加入適量的水,用大火煮熟即可。山藥和大棗都具有健脾益氣的功效,此款粥很適合脾胃虛弱者食用。

山楂大棗蓮子粥

配料:山楂肉、大棗、蓮子、粳米做法:先將山楂洗淨去核,然後把大棗、蓮子和山楂肉一起放入陶器罐內,加入適量的清水,煮至蓮子熟爛後,放入洗淨的粳米,煮熟後即可食用。