健康食療

夏季養生喝什麼粥好 這些粥消暑降壓

夏季養生喝什麼粥好?現在正值盛夏時節,高溫天氣不斷,消暑降暑可謂說是人們的當務之急。只是,除了消暑之外,降壓也是很重要的。那麼夏季如何通過飲食來消暑降壓呢?其實,常吃這幾款粥就可以達到消暑降壓的功效,下面就一起來看看這幾款養生粥的做法。

白菜根蔥白粥

可能很多人都不知道,白菜可謂說是最具有養生價值的食物之一了。在夏季的時候,每天適當的食用白菜根蔥白粥,不僅可以很好預防因為暑濕帶來的感冒,還可以很好的補充身體所需要的營養,生津止渴。更主要的是,對於高血壓的人來說,白菜根蔥白粥還可以很好的穩定血壓,預防高血壓者中暑事件的發生。

所需食材:白菜根、蔥白、蘆根、粳米

製作方法:首先,要先將準備好的白菜根、蔥白、蘆根和粳米清洗乾淨,然後將白菜根、蔥白切好,將粳米用清水浸泡30分鐘左右的時間。然後在粥鍋內加入適量的清水,將準備好的白菜根、蔥白、蘆根、粳米等全部放入鍋中,用小火慢燉,燉到八分熟的時候,加入適量的調味料,然後煮熟就可以直接出鍋食用了。

綠豆藕片粥

夏季的時候,高血壓者除了容易中暑之外,還很容易上火便秘。綠豆藕片粥不僅可以很好的幫助身體清熱解毒,還有很好的降火和預防便秘的作用。在夏季的時候,家中常備綠豆藕片粥不僅可以達到排毒降火的功效,還可以達到預防中暑的功效。而且,和其他的粥比較起來,綠豆藕片粥不僅味道好,而且做法也簡單哦,現在我們就一起來學習一下綠豆藕片粥的做法吧。

所需食材:綠豆、鮮藕、薄荷

製作方法:首先,要先將綠豆、鮮藕以及薄荷等食材清洗乾淨,最好是用清水浸泡10分鐘左右的時間。然後,在粥鍋內加入適量的清水,先將綠豆放入鍋中用小火慢燉,大概10分鐘之後,再加入藕片繼續來燉,等到綠豆和藕片快要煮熟的時候,再在鍋中加入薄荷以及其他的調味料來調味,之後煮熟就可以食用了。

芹菜粥

相信很多有生活常識的人都知道,芹菜是有降血壓的功效的。在夏季的時候,如果用芹菜來製作成芹菜粥的話,不僅可以生津解渴,還可以很好的清熱解毒,降壓降脂。對於高血壓者來說,芹菜粥可謂說是夏季最好的降壓消暑的選擇。

所需食材:芹菜、粳米

製作方法:首先,要先將芹菜和粳米清洗乾淨,然後將粳米浸泡10分鐘左右的時間。之後,將芹菜切成比較碎一點的段。之後,在粥鍋內加入適量的清水,把浸泡好的粳米以及切好的芹菜同時倒入到鍋中。先用大火煮沸,之後轉小火來慢燉,期間可加入適量的調味料,燉熟之後就可以直接出鍋食用了。

薄荷粥

提到薄荷粥,相信沒有幾個人聽說過吧,因為薄荷粥很少有人會食用。其實,在夏季的時候,食用薄荷粥的好處可謂說是很多的。薄荷粥不僅具有清熱散熱的功效,還有很好的潤喉止痛的功效,最主要的是,夏季的時候喝薄荷粥,還可以很好的提神降暑,所以說,比較易中暑的高血壓患者可嘗試食用薄荷粥。

所需食材:薄荷、大米、冰糖

製作方法:首先,要先將新鮮的薄荷清洗乾淨,之後將薄荷煮成薄荷水。然後,在粥鍋內加入適量清水,將大米清洗乾淨之後放入粥鍋大火來煮。待大米快要煮熟的時候,加入煮好的薄荷水和冰糖,攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋再用小火慢燉10分鐘左右的時間,就可以直接出鍋食用了。

解毒、降火、降壓、消暑,這幾款粥別看做法簡單,功效可都是很不錯的哦。在炎炎的夏日,為了身體的健康,不妨家中常備這些粥品來食用吧。