養生誤區：食療真的能消除百病嗎？

人們掌握的知識越來越多，對於很多的疾病有更多的瞭解，同時養生也逐漸的提上日程，中醫的理論中有“藥食同源”之說，在中醫的很多治療藥方當中有時候會用到一些常見的食材，而在食療中也會有很多的藥材加入其中，這樣的藥方能夠互相提升治療，使得營養得到最大化吸收，藥用價值也能及時的發揮，那麼是否能夠由此得出食療能消除百病之說呢?

正方觀點：食療能夠消除百病

人體所需要的營養只有一種來源就是食物，很多藥物的成分也是從食物中提取的，營養學者認為蛋白質、糖、碳水化合物、維生素、礦物質和水是人體所需的營養元素，而這些營養元素不是憑空就能在身體中合成的，它們之間有著密不可分的關係，這些營養成分構成人體營養鏈的重要成員，重點是這些營養元素來之於食物。

疾病發生的原因，主要是外因和內因兩個原因，而內因主要是機體內部的免疫能力和臟腑器官的功能衰竭，例如：糖尿病是胰島素的糖代謝水準出現了異常，高血脂是血中脂肪含量超標，導致脂肪的代謝功能出現了紊亂，血液中的血脂濃度和含量逐漸的升高而引起的一種疾病，這些疾病的一個重要原因就是脂肪的攝入過多。

對於女性來說貧血是比較常見的症狀，因為女人不僅是水做的，還是血養成的，沒有充足的氣血，對於女人來說就是衰老的容顏，還會每月忍受經期的刺痛，甚至是更嚴重的婦科疾病，而氣血的來源就是食物，在很多養生文章中都會講述補氣血的食物，例如木耳、紅棗、枸杞、山藥等食物，能夠讓女性擁有美麗的容顏，也能預防各種疾病。

對於男性而言，腎虛或者是腎功能不全、以及一些男科疾病都是近年來比較青睞男性的疾病，也讓很多的男性朋友求助無門，而韭菜、大蔥等食物都具有很好的補腎效果，而充足的腎氣，是人體的根基，因為腎臟所藏五臟之精。不僅如此，大蒜、洋蔥、生薑等食物又具有很強的殺菌能力，能夠及時的抵抗細菌對於泌尿系統的威脅，所以食物在男性疾病和腎臟疾病中有很重要的地位。

對於兒童來說，鈣、鐵、鋅等營養成分是非常需要的，因為這個時期是長身體以及智力發育的最佳時期，所以飲食的均衡對於他們來說是非常重要的，這個時期吃法也就成為了一件頭等大事，只有吃好了，才能擁有健康的體魄面對疾病的威脅，所以食物對於預防和治療兒童方面的疾病有著至關重要的作用。

綜上所述：正方觀點認為食物能夠消除百病。

反方觀點：食療並不能消除百病

首先反方肯定了正方所說的一些觀點，那就是食物對於我們人體的重要作用，沒有了食物的供給，人體就會因為營養的匱乏而枯竭，所以“民以食為天”，但是這並不能說明食物就能治療各種疾病。

其實食物的供給是一些營養成分，但是人體之所以能夠長久的繁衍，不斷的壯大都是依靠食物，但是食物在帶來這些營養成分的同時，還會有很多的毒素產生，這些毒素是與營養共同存在著的，這些毒素就是人體健康的最大威脅者之一，例如：自由基的形成，就是細胞癌變的重要原因之一。

雖然現在養生知識的普及，人們也掌握了很多的排毒的方法，也有很多的食物擁有排毒養顏的功能，但是它們在排毒的過程中又會不斷的製造毒素，這是一種迴圈的過程，也是一種規律，不是人為輕易就能改變的。

所以在認識食物具有那麼重要的營養價值的同時，不要忽略了食物中的一些糟粕，就算一些疾病是因為食物的營養供給導致的，但是這並不能說明，食物就能夠治好所有的病症，有些重大的疾病還是要及時就醫確診，以免耽誤病情，試問，如果疾病都能依靠食物解決，那麼怎麼還會有那麼多的藥廠不斷的註冊公司生產藥物呢?食物能夠緩解病痛，能夠對於一些疾病有預防作用，對於一些營養方面的疾病也具有一定的治療效果。但是就此認為食物消百病，是沒有充足的根據的。

綜上所述：反方認為食療能夠消除百病的觀點，說的太過於圓滿，只能說是一種片面的看法。

結論：正反兩方都述說了自己的觀點，說的都有自己的道理，但是小編覺得，食物並不是藥物，但食物又是很好的良方，雖然不能包治百病，但還是能夠為預防疾病和緩解疾病的痛苦做出重要的貢獻，所以好吃的食物，還要看怎麼樣吃的好，才能有利於養生和治病。