食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

1、不能喝咖啡

咖啡裡面含有多酚類物質，容易和鐵形成鹽類，很難分解，從而妨礙了鐵的吸收。所以，貧血的人千萬不要喝咖啡，平時可以喝一些橘子汁。

確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。

2、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。

這種物質很難被吸收，從而妨礙了吸收鐵質，減少了人體的血紅蛋白合成，使人貧血症狀更加嚴重。

有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

3、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性的環境對吸收鐵質非常不利於，缺乏胃酸也會影響食物中鐵游離和轉化，所以貧血的人一定要少吃鹼性食物，比如饅頭、蕎麥面等。

食療忌口：貧血女人別吃這七種食物

7、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。