老人貧血有哪些飲食原則
老年人出現貧血,肯定會有眩暈等現象,畢竟血液量不足,也會引起大腦,或者是心臟等的傷害。老年性的貧血還是需要格外注意一下,充分地在生活中,做好補血的準備。今天給大家講解的是老年性貧血的飲食。
老人貧血飲食原則
1、食物多樣化,粗量為主
老年性的貧血現象,專家指出,要多吃一些食物,食物的種類要多,而且也要多吃一些粗量,只有這樣,才能保證更好的營養的同時,也會注意一下特別是鐵元素的吸引,以及蛋白質的攝入。平時要多吃一些含鐵物質,例如,黑木耳,芝麻,大棗,以及豆類產品等。專家稱,老年人的飲食越是豐富,越是種類多,其達到的營養效果也越好。如果只是單獨地吃一種食物,或者是一類食物,肯定會出現營養不均衡等身體問題。
2、體育鍛煉刺激食欲
老年人本身胃口就差,在這種情況下,一定要多進行一些體育鍛煉做好調整,才會更多地刺激你吃更多的食物,這樣就會有更好的食欲,從而達到一個極好的吸收營養的效果。
3、不能偏食節食
老年人更不能出現偏食,以及節食的現象,如果有這種情況發生,老年人肯定是出現身體健康問題的。老年人一般要注意一下平衡自己的膳食,還有更好地達到一個有效的改善的效果。在這種時候,老年人有時候如果是胃口不好,也要強迫自己多吃點。
4、老年性貧血不能喝茶
老年人如果有貧血現象,是不能喝茶的,主要是茶裡有一種成分,會把身體裡的鐵給帶走,造成更嚴重的貧血現象。最好是在飯後,可以喝一點兒,才能起到矯正的效果。
5、老年人要多喝水
老年人要多喝水,少吃煎炸的食物,以及可以多吃一些豆類的食物,達到更好的補充營養的效果。專家指出,老年人貧血,也不能過分地運動,否則也會引起眩暈等毛病。
老人貧血吃什麼好
1、南瓜
含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現,南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。
2、葡萄
性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
3、甘蔗
是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
4、紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。研究證明:紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。