夏季喝什麼粥好 五款養生粥營養又清熱

夏季喝什麼粥好?夏季天氣炎熱，受到高溫天氣的影響，很多人都會食欲不振，水分流失的很快，如果不及時的補充營養就會出現各種的症狀。下面就跟小編一起來瞭解一下夏季吃什麼食材最營養?吃這些食材的好處有哪些吧?

冰糖蓮子羹

去心蓮子50克，加適量水燜酥，用冰糖調味，水澱粉勾芡成羹食用。有利於婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早洩以及脾虛欠瀉、食欲不振、虛煩失眠之症。

銀耳粥

銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發透，除去硬蒂、雜質，撕成瓣狀。粳米洗淨。將粳米、銀耳同放鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。

四寶糯米粥

龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克調味。適用於心血不足之心悸者調理。

芝麻核桃羹

黑芝麻50克、核桃肉100克，分別用文火炒香研碎，每次用4湯匙加適量水，水澱粉勾芡，冰糖末調味食之，一日2次，常服有補腎潤燥、健腦、黑鬚髮悅顏之功。

黑芝麻粥

黑芝麻炒熟研碎，每次用50克調入粳米100克的粥內，加食鹽調味，早晚食用。常食有潤肌烏髮、面紅色潤、促使脫髮生長之效果。