白醋的用處有哪些

白醋可能是我們日常生活中在普遍不過的一種東西了，但是不要小看的這一東西，如果沒有白醋，我們做出來的飯菜想想可能會有多無滋無味，我們的生活肯定不會特別多姿多彩，很多人對於白醋的用處還沒有一個清晰的認識，這個問題需要我們多加瞭解，下面就讓我們一起來瞭解一下白醋的用處及功效吧。

用處：

1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車症狀。

2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

3、有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚，具有降脂、降壓的療效。

7、宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

8、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

10.醋在生活中還有很多功效與作用：炒菜時加少許醋可防止維生素流失；燒魚放醋可使魚骨中的鈣質更容易被人體吸收；燉肉放少量醋可讓肉更爛更香；酗酒者可用醋解酒；油炸食品蘸醋吃可除油膩；用醋擦傢俱可除異味；壺裡水垢太多可用溫熱的醋浸泡後再洗；衣物上的果汁和鏽跡也可用醋除去等等。在化學工業中，醋中所含的醋酸更是極其重要的原料，用它製成的各種香精都是飲料中不可或缺的成分。

以上內容為我們介紹了白醋的用處及功效，這個問題需要引起我們的高度重視，多瞭解白醋的各方面的功效才能對我們的身體做出更大的影響，幫助我們發揮白醋最大的功效，更好的方便人民。