熬夜男族:教你正確健康吃夜宵

導讀：常常很晚吃夜宵的朋友，胃部負擔會使你的身體越來越差。比常人更加容易發病“胃癌”，可是上班一族會經常需要加班熬夜本就對身體不好，往往到了下半夜就是"饑寒交迫"，此時此刻吃點夜宵，補充點身體需要的能量是非常重要的。問題出來了我們應該怎麼樣選擇夜宵種類呢？如何去吃才是對身體百利而無一害呢?

1、吃夜宵別過量飲酒

平時你會出現胸口有燒灼感嗎?飽餐之後，你胃裡的東西會反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病?專家提醒，如果有以上症狀，你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統疾病，其典型症狀是反酸、燒心

專家介紹：隨著生活水準提高，肥胖人士增多，城市人精神壓力過大以及常吃夜宵、飲酒過量等不良生活習慣，是導致胃食管反流病的主要原因。該病本多見於50歲以上人群，但年輕白領罹患該病的風險也在增加，發病率更有可能呈現上升趨勢。

2、經常熬夜者最好吃點夜宵

對於夜宵的取捨，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閒，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那麼可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚，淩晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。

3、粵式點心不宜搭配茶類飲料

粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物，很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物，大家要根據自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩，夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究，應儘量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。

4、空腹不可吃甜品

除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活品質的人士的至愛。

但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多，引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。

5、粥品是健康夜宵首選

粥中的澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為穀類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。

吃夜宵四大注意

1、適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃。麵包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。

2、夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當影響睡眠品質。

3、夜宵占全天進食的份額不要超過1/5，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是乳製品、少量碳水化合物和一點點水果。

4、不要太鹹。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。